據農業(yè)農村部監測，5月17日“農產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數”為100.12，比昨天下降0.28個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數為99.85，比昨天下降0.33個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為15.96元/公斤，比昨天上升1.0%；牛肉56.95元/公斤，比昨天下降0.2%；羊肉54.42元/公斤，比昨天上升0.3%；雞蛋7.77

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.26元，較上周的每公斤3.57元下降8.70%，較上年同期3.17元上漲2.63%。    氣溫升高大部分蔬菜環(huán)比價(jià)格繼續呈回落趨勢，以生菜、茄子、菠菜、西紅柿、大蒜、菜花、韭菜、芹菜、蒜苔、油菜、大白菜為例，分別下降50.00%、18.75%、17.14%、15.92%、14.63%、13.58%、

     據農業(yè)農村部監測，5月16日“農產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數”為100.40，比昨天下降0.16個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數為100.18，比昨天下降0.19個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為15.80元/公斤，比昨天上升0.1%；牛肉57.06元/公斤，比昨天下降0.1%；羊肉54.24元/公斤，比昨天下降0.8%；雞蛋7.7

    隨著(zhù)氣溫逐漸升高，夏令蔬菜的上市品種日漸豐富，市場(chǎng)上蔬菜區內整體貨源量充足，水產(chǎn)區內各類(lèi)水產(chǎn)品的供應也源源不斷。    進(jìn)入五月份，蠶豆上市進(jìn)入銷(xiāo)售后期，雖然現在的蠶豆肉質(zhì)不如早期的鮮嫩，但這階段上市的蠶豆加工做成豆板正是時(shí)候，因此這階段蠶豆的銷(xiāo)量整體不錯。15日蠶豆批發(fā)價(jià)每公斤0.95元，比昨日價(jià)格下跌14%，與上周價(jià)格比，下跌37%。近

     隨著(zhù)天氣漸熱，夏令蔬菜的上市品種、日上市量日漸豐富。近期來(lái)自安徽蕪湖的新鮮毛豆少量上市，量少價(jià)高，上市批發(fā)價(jià)在8.4元/公斤。預計后期等到安徽毛豆大量上市后，毛豆價(jià)格會(huì )逐漸回落。目前市場(chǎng)內新蒜頭開(kāi)始上市，批發(fā)價(jià)在2.4元/公斤，老蒜頭在新蒜上市的沖擊下，其批發(fā)價(jià)由前期7.0元/公斤下跌至5.6元/公斤，現在新蒜頭從上市至現在已有一階段，長(cháng)出的新蒜頭肉質(zhì)變老，

     據本市場(chǎng)（2018年5月7日——2018年5月13日）對48種蔬菜、26種水果進(jìn)行監測，上周蔬菜平均價(jià)格為2.34元/公斤、水果平均價(jià)格為元6.9元/公斤，與上上周蔬菜（上上周價(jià)格2.42元/公斤）、水果（上上周價(jià)格7.44元/公斤）平均價(jià)格價(jià)格相比稍降了3%、7%。    具體分析，上周蔬菜價(jià)格與上上周（2018年4月30日—