再過(guò)幾日就是除夕夜了，市場(chǎng)內各類(lèi)農產(chǎn)品已進(jìn)入購銷(xiāo)年貨的高峰期，上市量呈穩中有漲態(tài)勢。
    受春節節日效應影響，當前精品蔬菜上市量增加的同時(shí)價(jià)格也呈上揚走勢，今日蒜苗批發(fā)價(jià)7.7元/公斤、黃瓜6.8元/公斤、韭芽7.8元/公斤、有機花菜2.1元/公斤，與上周價(jià)格環(huán)比，漲幅均在15%以上。目前漲幅最為明顯的蔬菜還屬萵苣，今日批發(fā)價(jià)2.3元/公斤，與上周同期價(jià)格比漲幅達60%以上，據了解，近期市場(chǎng)內的萵苣主要來(lái)自山東、蘇北、福建等地，由于產(chǎn)地貨物短缺，造成萵苣價(jià)格大幅上漲。
    當前地產(chǎn)葉類(lèi)菜價(jià)格波動(dòng)也較為明顯，涉及品種有青菜（2.7元/公斤）、小白菜（1.7元/公斤）、菠菜（3.1元/公斤）、生菜（2.0元/公斤）、香菜（6.0元/公斤）、金花菜（5.6元/公斤）、雞毛菜（3.3元/公斤），與上周同期價(jià)格比，平均漲幅在34%；包菜、白菜、土豆、青椒、球蔥等一些大類(lèi)品種價(jià)格保持平穩狀態(tài)。冬筍作為春節期間家庭必備的蔬菜之一，受節日效應影響，近兩日冬筍的上市量在逐漸增加，價(jià)格呈節日性上揚。目前冬筍批發(fā)價(jià)每公斤在42元，與上周價(jià)格環(huán)比，上漲5%。
    近期隨著(zhù)家庭聚餐、年會(huì )等增多，蝦蟹等水產(chǎn)品需求量增加，價(jià)格也是進(jìn)入上行通道。今日市場(chǎng)白蝦批發(fā)價(jià)49元/公斤，較上周同期環(huán)比上漲7%；河蝦供應量增加明顯價(jià)格呈下跌走勢，今日批發(fā)價(jià)95元/公斤，環(huán)比下跌10%。河蟹作為新年饋贈親友的高檔禮品，價(jià)格也是順勢上揚，所有規格的螃蟹漲幅在6%-24%之間。當前草魚(yú)成為了市場(chǎng)熱點(diǎn)品種，其上市量從上周同期的150噸增至200噸以上，今日草魚(yú)批發(fā)均價(jià)12.3元/公斤，與上周同期的11.4元/公斤比上漲8%。春節的明星產(chǎn)品“青魚(yú)”上市量也隨著(zhù)節日的臨近增加明顯，上市量增至100噸左右，今日批發(fā)平均價(jià)為18.5元/公斤，與上周同期價(jià)格比上漲7%。離春節越來(lái)越近，后期水產(chǎn)品需求將持續旺盛，價(jià)格可能高位運行至春節以后。
    由于學(xué)校放假、農工回家等原因，雞蛋交易量逐步減少，導致當前洋雞蛋價(jià)格小幅下跌，今日批發(fā)價(jià)8.4元/公斤，與上周同期價(jià)格比下跌2%，日上市量也只有10噸/天。預計年前蛋價(jià)走低趨勢可能會(huì )持續。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)　張曉婷