冬筍素有“金玉白衣，蔬中一絕”的美譽(yù)，口味鮮嫩十分受市民歡迎，當前南環(huán)橋市場(chǎng)冬筍批發(fā)平均價(jià)40元/公斤，與上周同期價(jià)格環(huán)比，基本持平；與去年同期價(jià)格比，漲幅超300%。據經(jīng)營(yíng)戶(hù)介紹，由于今年福建及其周邊的冬筍主產(chǎn)區受持續高溫、降水量減少的影響，造成冬筍減產(chǎn)，價(jià)格較往年要高的多。
    目前市場(chǎng)上蘇北產(chǎn)地的冬瓜進(jìn)入供應尾聲，廣西產(chǎn)地的冬瓜接檔上市，日供應量雖然不比前期少，但價(jià)格整體上揚。今日冬瓜中間批發(fā)價(jià)每公斤1.1元，比上周價(jià)格上漲了69%，主要原因是從廣西長(cháng)途運輸費用高，再加之產(chǎn)地收購價(jià)高引起。
    受學(xué)校相繼放假，需求量有所減少影響，當前洋雞蛋價(jià)格小幅下跌，今日批發(fā)價(jià)8.4元/公斤，與上周同期價(jià)格比下跌2%。按照去年春節前夕的上市行情來(lái)看，預計下周洋雞蛋的價(jià)格可能還會(huì )有所下跌。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)　張曉婷