本周(2018.9.24—2018.9.30)對蔬菜價(jià)格行情監測結果顯示:本周14種蔬菜品種總體供應量有所減少;主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為3.55元/公斤,上周為3.27元/公斤,蔬菜整體價(jià)格較上周上漲9%。
本周14個(gè)品種中9個(gè)品種價(jià)格上漲,3個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為:黃瓜、紅椒、土豆、冬瓜、包菜、青椒、萵筍、豆角、大白菜,漲幅分別為:48%、46%、21%、20%、13%、8%、8%、4%、2%;下跌的品種為:茄子、芹菜、白蘿卜,跌幅分別為:29%、6%、4%。其中紅蘿卜、西紅柿的價(jià)格保持平穩。
本周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前6位的蔬菜分別是:青椒、土豆、大白菜、萵筍、包菜、白蘿卜,成交量分別為792萬(wàn)公斤、426萬(wàn)公斤、350萬(wàn)公斤、312萬(wàn)公斤、293萬(wàn)公斤、265萬(wàn)公斤。
行情趨勢:本周蔬菜上市量較上周有所減少,蔬菜整體價(jià)格繼續上揚。價(jià)格上漲主要原因是本周隨著(zhù)“國慶”佳節來(lái)臨,節前需求量持續增大,使得蔬菜整體價(jià)格繼續呈現慣性上揚。其中上漲幅度比較大的主要為瓜果類(lèi)品種蔬菜。預計下周?chē)鴳c假期黃金周期間,蔬菜整體價(jià)格將會(huì )波動(dòng)下滑。