一、市場(chǎng)基本概況
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)果品、蔬菜價(jià)格整體呈平穩狀態(tài)。萬(wàn)邦市場(chǎng)監測的164個(gè)常見(jiàn)果蔬品種中,價(jià)格上漲的有51個(gè)品種,價(jià)格下降的有53個(gè)品種,價(jià)格持平的有60個(gè)品種。本周的降雨天氣緩解了上月持續低迷的情況,價(jià)格趨于穩定。水果市場(chǎng)部分時(shí)令水果上市量有所減少,如桃類(lèi),西瓜的上市量逐漸增加。本地蔬菜持續大量上市,部分外地精品蔬菜進(jìn)入市場(chǎng),如黃瓜、有機花菜、西蘭花和西芹等。
二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話(huà)題
(一)西葫蘆
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)西葫蘆價(jià)格呈上漲趨勢。本周西葫蘆均價(jià)1.9元/kg,上周均價(jià)1.15元/kg,上月均價(jià)2.35元/kg,產(chǎn)地主要為山西、蘭州。
本周市場(chǎng)西葫蘆價(jià)格呈上漲趨勢,主要原因:山東西葫蘆結束,山西西葫蘆度過(guò)初期階段,市場(chǎng)價(jià)格逐漸穩定上升。而山西西葫蘆也分優(yōu)劣,據商戶(hù)介紹本周西葫蘆質(zhì)量上等價(jià)格也隨之增加。二產(chǎn)地增加。蘭州西葫蘆也逐漸上市,屬于精品系列,使得西葫蘆價(jià)格也有所提高。
(二)紫長(cháng)茄
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)紫長(cháng)茄價(jià)格呈下降趨勢。本周紫長(cháng)茄均價(jià)1.9元/kg,上周均價(jià)2.4元/kg,上月均價(jià)3元/kg,產(chǎn)地主要為本地和山東。
本周紫長(cháng)茄市場(chǎng)價(jià)格呈下降趨勢,主要原因:一是產(chǎn)地轉換。山東紫長(cháng)茄進(jìn)入尾期,質(zhì)量有所下降,本地紫長(cháng)茄大量進(jìn)入市場(chǎng),導致價(jià)格一降再降,雪上加霜。二山東紫長(cháng)茄種植是大棚種植,種植成本高,轉換成本地供應,成本降低。三據商戶(hù)介紹每年這個(gè)季節山東紫長(cháng)茄價(jià)格都會(huì )遇冷,本地菜沖擊對市場(chǎng)大部分的蔬菜都有影響。
(三)紅心火龍果
本周紅心火龍果周環(huán)比呈下降趨勢。本周紅心火龍果均價(jià)為11.47元/kg,上周均價(jià)為13.25元/kg,上月均價(jià)14.32元/kg,周環(huán)比下降13.4%,月環(huán)比下降19.87%。本周紅心火龍果的主要產(chǎn)地是越南,其次為國產(chǎn)(廣西、海南等)。
本周紅心火龍果價(jià)格呈下滑趨勢。本周紅心火龍果下降的主要原因有:一是時(shí)令性水果價(jià)格便宜對紅心火龍果沖擊力大,導致消費者更傾向于選擇價(jià)格低廉的時(shí)令性水果。二是上市量增加。隨著(zhù)國產(chǎn)紅心火龍果的大量上市,市場(chǎng)上紅心火龍果出現了供大于求的局面,且紅心火龍果對儲存條件要求較為嚴格,商戶(hù)為了不出現滯銷(xiāo)的情況不得不降價(jià)出售。
(四)紅提
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)銷(xiāo)售的紅提價(jià)格呈下降趨勢。本周紅提均價(jià)為9元/公斤,上周均價(jià)為10.1元/公斤,周環(huán)比下降10.89%。目前市場(chǎng)銷(xiāo)售的紅提主要產(chǎn)地以云南為主、少量來(lái)自本地。
本周紅提呈下降趨勢,價(jià)格下降的主要原因:據商戶(hù)介紹上周受陰雨影響產(chǎn)地云南貨量減少,但是市場(chǎng)上紅提需求較大,產(chǎn)地與市場(chǎng)供求不平衡,所以上周價(jià)格較高,本周價(jià)格下跌是因為產(chǎn)地貨量越來(lái)越多,本地紅提也逐步上市,再加上葡萄的熱銷(xiāo)在一定程度上搶占了提子的市場(chǎng),所以紅提的價(jià)格下跌也在情理之中。河南萬(wàn)邦市場(chǎng) 張魁 賀予炫