本市場(chǎng)（2019年4月15日—2019年4月21日）對26種蔬菜進(jìn)行監測，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格3.50元/公斤，環(huán)比下降20%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監測的26個(gè)品種中，有3種蔬菜價(jià)格上漲，17種蔬菜價(jià)格下降，6種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2019年4月8日至2019年4月14日）相比整體下降幅度大。本周天氣以晴為主，氣溫上升。受晴好天氣影響，蔬菜生長(cháng)速度加快，上市量大，市場(chǎng)供應充足，導致價(jià)格持續下降。較大幅度上漲的蔬菜品種有：大白菜、西蘭花，上漲幅度分別為：9%、10%；大幅度上漲的蔬菜品種有：大蔥，上漲幅度為：29%；較大幅度下降的蔬菜品種有：胡蘿卜、西紅柿、南瓜、西葫蘆，下降幅度分別為：9%、11%、13%、16%；大幅度下降的蔬菜品種有：芹菜、韭菜、菜花、生菜、黃瓜、尖椒、茄子、青椒，下降幅度分別為：21%、21%、22%、23%、27%、27%、28%、29%；驟降的蔬菜品種有：油麥菜、冬瓜、菠菜、蒜苔、油菜，驟降幅度分別為：31%、35%、41%、60%、61%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著(zhù)天氣轉暖，本地蔬菜不斷上市，預計價(jià)格還會(huì )有所下降。山西晉城綠欣市場(chǎng)　閆曉燕