近一段時(shí)間連續陰雨，上海市蔬菜供應總體形勢如何，市農業(yè)農村委員會(huì )副主任馮志勇說(shuō)，與去年同期相比，價(jià)格有所提高。蔬菜供應影響不大，價(jià)格有影響，連續陰雨，光照不足，蔬菜生產(chǎn)量比計劃低，陸地栽培的采收難度大，春節期間，勞動(dòng)力緊張。
    接下來(lái)一段時(shí)間，這種后續影響還會(huì )出現，馮志勇：因為生長(cháng)速度變慢，產(chǎn)量小，前期采收多，后期就會(huì )少一些，計劃播種的種子發(fā)芽出苗會(huì )延遲，整體對市場(chǎng)有影響，總量作些平衡來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
    上海日均消費蔬菜約1.6萬(wàn)噸，市農業(yè)農村委在蔬菜保供應方面強調量足價(jià)穩優(yōu)質(zhì)安全和便利惠民，通過(guò)綠葉菜考核獎勵資金、蔬菜生產(chǎn)補貼等政策的落實(shí)和引導，穩定綠葉菜種植面積，全市全年蔬菜播種面積136.3萬(wàn)畝次，蔬菜總產(chǎn)量271.9萬(wàn)噸，馮志勇說(shuō)：全年綠葉菜上市量143.5萬(wàn)多噸。蔬菜自給率保持在45%左右，綠葉菜自給率更高，保持在85%左右。
    目前上海主要栽培的蔬菜品種有葉菜類(lèi)、甘藍類(lèi)、茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、豆類(lèi)、水生蔬菜等十余類(lèi)，其中葉菜類(lèi)中青菜、生菜、杭白菜、米莧、芹菜種植面積都是比較大的，馮志勇說(shuō)，通過(guò)有力舉措加強了蔬菜質(zhì)量安全監管：風(fēng)險評估和監督抽查、定性和定量監測相結合的監測體系來(lái)保證蔬菜質(zhì)量，還形成種植業(yè)生產(chǎn)管理信息系統，通過(guò)它來(lái)跟蹤生產(chǎn)主體特別是規?；纳a(chǎn)主體的生產(chǎn)情況，已覆蓋全市300多家蔬菜基地，有20多萬(wàn)畝次蔬菜種植面積在這個(gè)監管體系中。
    為防止市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)造成“菜賤傷農、菜貴傷民”現象，本市對青菜等5種綠葉蔬菜實(shí)施價(jià)格保險補貼機制，像13到14年的冬季綠葉菜價(jià)格偏低，農民獲得保險理賠3000多萬(wàn)元，減輕了菜農的受損程度。市農業(yè)農村委蔬菜辦公室主任史明說(shuō)：19年的政策方案馬上要出臺了，也是要覆蓋全年價(jià)格保險，今年總的面積在23萬(wàn)畝次，原來(lái)是21萬(wàn)，主要還是聚焦五個(gè)綠葉菜品種。
    市農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任張瑞明還介紹了市區鎮三級農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系的建設，尤其是應對農業(yè)人口老齡化的一些省工節本的技術(shù)提升：現在勞動(dòng)力緊缺，一直講3個(gè)菜農200歲，要把省工節本的高效的技術(shù)推廣到基地上，特別圍繞專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，把全程機械化技術(shù)推廣，農機農藝的結合把效率水平提升上去，來(lái)實(shí)現機器換人的目標。（新浪新聞）