上周?chē)鴥炔糠值貐^天氣寒潮雨雪降溫,冬暖大棚菜外運輸出一定區域受限,傳統農歷春節即將到來(lái),市民也基本進(jìn)入過(guò)年模式,市場(chǎng)采購力進(jìn)一步加強,人流量增加,交易熱度明顯提升,多種條件因素助推蔬菜價(jià)格有整體上揚表現。
山東凱盛國際農產(chǎn)品物流城大數據信息中心(1月13日—1月19日)對重點(diǎn)22種蔬菜進(jìn)行監測數據顯示:
蔬菜平均批發(fā)價(jià)格指數上周為4.600,上上周為4.066,周環(huán)比上漲約13.13%。其中15種蔬菜價(jià)格上漲,2種蔬菜價(jià)格下跌,5種蔬菜價(jià)格與上周基本持平,總體表現整體上漲。
蔬菜上漲率占68.2%,持平率占22.7%,降低率占9%,交易量環(huán)比與上周增幅1.12%,同比增幅0.85%。本周熱銷(xiāo)品種為:大白菜、土豆、大蔥、黃瓜、韭菜、青椒等。
上漲較明顯的品種為:茼蒿、生菜、卷心菜、黃瓜、藕、大蔥、西葫蘆,上周價(jià)格分別為5.86、4.70、61.4、43.6、34.5、33.3、24.4元/斤,上上周價(jià)格分別為2.90、2.90、1.40、3.90、2.90、1.20、4.50元/斤,環(huán)比分別上漲100%、62.%、61.4%、43.6%、34.5%、33.3%、24.4%。
下跌較明顯的品種為:西蘭花、絲瓜,上周價(jià)格分別為3.80、9.90元/斤,上上周價(jià)格分別4.20、10.70元/斤,環(huán)比分別下跌9.52%、7.40%。
茄子、西紅柿、豆角等價(jià)格基本持平,漲跌幅保持在1%~5%。
未來(lái)幾天春節前夕將是居民消費備年貨消費高峰,需要量將繼續大幅增強,市場(chǎng)蔬菜資源豐富,市場(chǎng)有力組織協(xié)調貨源,提高市場(chǎng)服務(wù)功能,蔬菜供應會(huì )滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,價(jià)格行情仍將保持穩中向上。山東金鄉凱盛國際市場(chǎng) 鄭文劍、周亞偉