一、市場(chǎng)基本概況
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈持中狀態(tài),萬(wàn)邦市場(chǎng)監測的166個(gè)常見(jiàn)果蔬品種中,價(jià)格下降的有49個(gè)品種,價(jià)格上升的有42個(gè)品種,價(jià)格持平的有75個(gè)品種。本周果蔬價(jià)格下降的,如菠菜、車(chē)厘子等,本周果蔬價(jià)格上漲的,如豌豆、臍橙等。
二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話(huà)題
(一)火龍果
本周貢柑與上周相比呈下降趨勢,本周火龍果均價(jià)13.84元/kg,上周均價(jià)16.0元/kg,上月均價(jià)14.80元/kg,周環(huán)比下降13.48%,月環(huán)比下降6.48%。
本周火龍果呈下降趨勢的主要原因:一是本周天氣漸漸變暖。氣溫回升不利于火龍果的儲存,因火龍果的上市季節為每年的6月份,其中7月份進(jìn)入上市盛期,據商戶(hù)介紹本周天氣漸漸變暖導致貨物儲存時(shí)間變短,時(shí)間過(guò)長(cháng)容易變質(zhì)腐爛,商戶(hù)為盡快出售,不得不降低價(jià)格。二是水果品種較多。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的水果品種較多比如梨,蘋(píng)果,橙子,橘子、柚子等價(jià)格都在3-9元/Kg左右,因此增加了市場(chǎng)競爭壓力,導致火龍果價(jià)格下降。三火龍果產(chǎn)地增多且量大?,F在市場(chǎng)上的火龍果大多產(chǎn)于廣西、海南、越南,少部分產(chǎn)自廣東、云南,據商戶(hù)介紹隨著(zhù)廣西、海南等產(chǎn)地的火龍果上市后,火龍果的價(jià)格呈現走低的趨勢。為提高火龍果的銷(xiāo)量,商戶(hù)大多選擇薄利多銷(xiāo),為減少庫存成本、收回成本,大都選擇壓價(jià)走量的銷(xiāo)售策略。
預計,隨著(zhù)春節的臨近,火龍果的需求量會(huì )有所增加,以往逢年過(guò)節時(shí)價(jià)格都在16-17.5元/kg,后期火龍果價(jià)格按規律會(huì )有所上漲。
(二)菠菜
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)菠菜價(jià)格與上周價(jià)格相比有所下降,本周菠菜均價(jià)為2.28元/kg,上周均價(jià)為2.69元/kg,上月均價(jià)為2.55元/kg,周環(huán)比下降14.95%,月環(huán)比下降10.42%。
本周市場(chǎng)上菠菜價(jià)格與上周相比呈下降趨勢。主要原因:一是因為天氣原因。菠菜屬于眾多葉菜類(lèi)的一種,葉菜類(lèi)的蔬菜喜低溫厭高溫,溫度越高陽(yáng)光越好越不易保存,對比上周溫度和這周溫度,氣溫確實(shí)回升了一點(diǎn),特別是近幾天,陽(yáng)光也是很暖人心,但是卻是菠菜最厭惡的天氣,菠菜遇上陽(yáng)光最容易流失水分而變得枯萎,從而影響菠菜的品質(zhì),影響菠菜的價(jià)格,導致這周與上周相比價(jià)格有所下降。二是因為產(chǎn)地貨量增大。據市場(chǎng)內商戶(hù)介紹現在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的菠菜主要是河北、山東等地,現在市場(chǎng)上明顯可見(jiàn)銷(xiāo)售菠菜的比上周多些,因為這周天氣的原因,氣溫有所回升,正是菠菜生長(cháng)的最佳時(shí)期,產(chǎn)地產(chǎn)量明顯增加,貨量增加就導致價(jià)格會(huì )有所下滑,而且據商戶(hù)反應菠菜現在銷(xiāo)量并不是特別樂(lè )觀(guān),現在每天會(huì )銷(xiāo)售三百斤左右的貨,而且產(chǎn)地不一樣價(jià)格也會(huì )有所差別,比如說(shuō)河北的菠菜是帶跟的,比較短,山東的菠菜是無(wú)根的,這相比來(lái)說(shuō)山東菠菜的價(jià)格就比河北菠菜的價(jià)格稍微低一點(diǎn)。
預計,過(guò)完元旦,受天氣的影響菠菜的價(jià)格會(huì )有所上漲,大概會(huì )在3.00/kg。李珂 賀麗丹