本周市場(chǎng)人流量增加總體交易活躍度增加,季節性消費顯現，北方大部分地區氣溫進(jìn)一步降低，市場(chǎng)供應基本轉向設施蔬菜，時(shí)令室外蔬菜也已收官。受設施貨源成本影響和消費購買(mǎi)力的提升，價(jià)格有普遍上行。當下行情仍以穩定為主要趨勢也基本處季節性合理上下波動(dòng)區間。葉菜類(lèi)漲幅微弱，瓜菜類(lèi)漲幅稍顯明顯。
    山東凱盛國際農產(chǎn)品物流城大數據信息服務(wù)中心（11月25日—12月01日）對重點(diǎn)22種蔬菜進(jìn)行監測數據顯示：
    蔬菜平均批發(fā)價(jià)格指數為3.058，與上周2.814相比，周環(huán)比上漲約8.6%。其中3種蔬菜價(jià)格下降，14種蔬菜價(jià)格上漲，5種蔬菜價(jià)格與上周基本持平，總體表現上漲。
    蔬菜上漲率占63.6%，持平率占22.7%，降低率占13.6%，交易量環(huán)比與上周上漲1.02%，同比基本持平。本周熱銷(xiāo)品種為：南瓜、冬瓜、土豆等。
    上漲較明顯的品種為：南瓜、土豆、西蘭花等，本周價(jià)格分別為1.40、3.80、6.40元/斤，上周價(jià)格分別為1.10、1.50、2.6元/斤，環(huán)比分別上漲28.12%、27.2%、26.7%、23%。
    下跌較明顯的品種為：香菜、生菜、西葫蘆，本周價(jià)格分別為2.60、3.70、1.60元/斤，上周價(jià)格分別3.26、4.20、1.30元/斤，環(huán)比分別下跌20.2%、11.9%、18.7%。
    大白菜、大蔥、藕、芹菜等價(jià)格持平，漲跌幅保持在1%~10%。
    其它黃瓜最近價(jià)格下調，葉菜價(jià)格實(shí)惠，長(cháng)茄，紫茄，價(jià)格上漲，豆類(lèi)乘上升趨勢，辣椒類(lèi)最近幾天會(huì )持續上升趨勢，絲瓜，苦瓜，小黃瓜，千禧果價(jià)格居高不下，菌類(lèi)價(jià)格基本平穩。
    隨著(zhù)季節性消費進(jìn)一步提升需求逐漸增強，預計下周蔬菜價(jià)格仍將維持穩重有升趨勢。山東金鄉凱盛國際市場(chǎng)　周亞偉