本市場(chǎng)（2019年10月28日—2019年11月3日）對26種蔬菜進(jìn)行監測，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.89元/公斤，環(huán)比上漲9%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監測的26個(gè)品種中，9種蔬菜價(jià)格上漲，7種蔬菜價(jià)格下降，10種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2019年10月21日至2019年10月27日）相比整體上漲。本周天氣晴好，氣溫回升，早晚溫差加大。受季節因素的影響，大棚蔬菜占據主導地位，成本增加導致價(jià)格出現了上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有：油麥菜、西葫蘆、豆角，上漲幅度分別為：12%、14%、16%；大幅度上漲的蔬菜品種有：青椒、菠菜、大白菜，上漲幅度分別為：23%、26%、27%；陡升的蔬菜品種有：生菜、西蘭花、黃瓜，陡升幅度分別為：34%、39%、85%；較大幅度下降的蔬菜品種有：胡蘿卜、萵筍、尖椒、油菜、蔥頭，下降幅度分別為：9%、10%、15%、17%、17%；驟降的蔬菜品種有：西紅柿、冬瓜，驟降幅度分別為：36%、38%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    下周進(jìn)入立冬節氣，隨著(zhù)氣溫的下降，預計蔬菜價(jià)格整體仍保持小幅上漲的趨勢。山西晉城綠欣市場(chǎng)　李素芳