漸入深秋，本地部分秋季時(shí)令蔬菜逐量減少上市，市場(chǎng)需求量進(jìn)一步加強，外運蔬菜供應量遞次增加占比加大，成本增高等因素，綠葉菜表現有所上浮。
    山東凱盛國際農產(chǎn)品物流園大數據信息服務(wù)中心（10月20日—10月27日）對重點(diǎn)二十二種蔬菜進(jìn)行監測，數據顯示：
    本周平均批發(fā)價(jià)格指數為3.088，上周價(jià)格指數為3.026，周環(huán)比微漲2.0%。其中11種蔬菜價(jià)格上漲，5種蔬菜價(jià)格下跌，6種蔬菜價(jià)格與上周基本持平，總體價(jià)格表現下跌。
    蔬菜上漲率占50%，持平率占22.7%，降低率占27.2%，市場(chǎng)蔬菜交易量環(huán)比與上周增幅5.2%。本周熱銷(xiāo)品種為：大白菜、菠菜、茄子等。
    上漲明顯的品種為：油麥菜、生菜、黃瓜、菠菜等，本周價(jià)格分別為4.00、2.70、3.20、3.60元/公斤，上周價(jià)格為2.50、2.90、2.50、3.20元/公斤，環(huán)比分別上漲60%、27.6%、28%、12.5%等。原因：供應量有所減少需求明顯，外運價(jià)格本身上漲，商家提高銷(xiāo)售價(jià)格；市場(chǎng)需求量放大，成本增加價(jià)格相應上浮。
    下跌明顯的品種為：絲瓜、冬瓜、豆角、土豆等，本周價(jià)格分別為3.00、0.70、2.50、1.50元/公斤，上周價(jià)格分別為3.50、0.80、3.40、1.70元/公斤，環(huán)比分別下跌14.3%、12.5%、26.4%、11.8%等。原因：此類(lèi)蔬菜供應比較充足，能夠滿(mǎn)足普遍市民消費需求，成本價(jià)下浮價(jià)格相應下跌。
    其中茼蒿、油菜、西蘭花、大白菜等與上周價(jià)格基本持平，漲跌均維持在1%～10%之間。
    目前整體蔬菜供應形勢良好，天氣影響面不大，預計下周仍以穩定區間運行為主，價(jià)格不會(huì )明顯波動(dòng)。山東金鄉凱盛國際市場(chǎng)　鄭文劍、周亞偉