元旦過(guò)后，進(jìn)入入冬以來(lái)最冷的天氣，就本周來(lái)講，氣溫的不斷變動(dòng)直接影響了蔬菜價(jià)格的波動(dòng)，加上“春節”的臨近，市場(chǎng)交易量明顯上升，蔬菜整體價(jià)格也因此有所上漲。
    從我園區統計的數據顯示，大部分蔬菜價(jià)格與上周相比都有所上漲，平均批發(fā)價(jià)格為4.26元/公斤，較上周4.16元/公斤，環(huán)比上漲了2.40%，其中：價(jià)格最高的是苦瓜，平均批發(fā)價(jià)格為11.14元/公斤，價(jià)格最低的是大白菜，平均批發(fā)價(jià)格0.56元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中，與上周相比21種蔬菜價(jià)格上漲，16種蔬菜價(jià)格下跌，1種蔬菜價(jià)格持平。其中：上漲幅度較大的蔬菜為葉菜類(lèi)蔬菜，有洋白菜、油菜、香菜，平均批發(fā)價(jià)格為1.13元/公斤，3.56元/公斤，4.2元/公斤，環(huán)比上漲了32.94%，27.60%，26.13%，其余蔬菜漲幅均在0.28%—25.70%之間。下跌幅度較大的蔬菜是韭菜，平均批發(fā)價(jià)格為4.53元/公斤，環(huán)比下跌了15.96%，其余蔬菜跌幅均在0.22%—10.38%之間。
    隨著(zhù)天氣的越來(lái)越冷，蔬菜運輸成本的增加，預計在未來(lái)一段時(shí)間內，個(gè)別蔬菜品種的價(jià)格將呈小幅度上漲趨勢。