本周時(shí)逢元旦，南環(huán)橋市場(chǎng)各項交易活躍，供應量充足，各類(lèi)農產(chǎn)品價(jià)格整體呈穩中趨升狀態(tài)。據南環(huán)橋市場(chǎng)監測，本周（12月31日至1月4日）蔬菜總供應量不減，與上周環(huán)比，基本持平。價(jià)格方面：受雨雪天氣影響，市場(chǎng)內地產(chǎn)葉類(lèi)菜漲幅均在10%以上。本周價(jià)格漲幅較為明顯的品種有：白菜（0.76元/公斤）、菠菜（3.92元/公斤）、美芹（1.38元/公斤）、包菜（0.95元/公斤）、白蘿卜（0.85元/公斤），漲幅都在30%以上。本周菌類(lèi)菜批發(fā)價(jià)較為平穩，地平菇（4.0元/公斤）、金針菇（5.9元/公斤）、蘑菇（7.9元/公斤）、香菇（7.7元/公斤）、草菇（12.0元/公斤）。本周時(shí)令蔬菜冬筍（9.2元/公斤）與竹筍（18.0元/公斤）的價(jià)格整體比較平穩，暫未受節日氣氛影響而出現價(jià)格大幅上揚。后期隨著(zhù)冬季的深入、春節的來(lái)臨，蔬菜價(jià)格將持續高位。
    本周水產(chǎn)區內淡水魚(yú)整體供應量依然保持充足狀態(tài)，從南環(huán)橋市場(chǎng)監測數據上顯示，當前要數淡水魚(yú)類(lèi)的草魚(yú)和青魚(yú)最為俏銷(xiāo)。本周草魚(yú)的價(jià)格受節日需求量增加因素影響，價(jià)格呈上揚走勢，周環(huán)比上漲6%。本周青魚(yú)的供應量大幅增加，總供應量比上周增加109%，本周綜合平均價(jià)在18.78元/公斤，周環(huán)比微漲2%。本周基圍蝦上市量繼續呈量少價(jià)高態(tài)勢，批發(fā)價(jià)漲至72元/公斤，周環(huán)比上漲21%。河蝦的日上市量也不多，價(jià)格看漲，本周綜合平均價(jià)114元/公斤，周環(huán)比上漲6%。