進(jìn)入本周，隨著(zhù)小雪節氣的即將到來(lái)，太原市民開(kāi)始進(jìn)入冬季儲菜階段，致使市場(chǎng)蔬菜交易量大幅上升，易儲蔬菜價(jià)格普遍下跌，總體價(jià)格呈小幅下降局勢。
    從我園區統計的數據顯示，大部分蔬菜價(jià)格與上周相比都有所下跌，平均批發(fā)價(jià)格為3.49元/公斤，較上周3.58元/公斤，環(huán)比下跌了2.51%，其中：價(jià)格最高的是香菇，平均批發(fā)價(jià)格為9.29元/公斤，價(jià)格最低的是大白菜，平均批發(fā)價(jià)格0.71元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中，與上周相比12種蔬菜價(jià)格上漲，24種蔬菜價(jià)格下跌，2種蔬菜價(jià)格持平。其中：上漲幅度較大的蔬菜是西葫蘆、黃瓜，平均批發(fā)價(jià)格為3.34元/公斤，3.7元/公斤，環(huán)比上漲了39.17%，30.74%，其余蔬菜漲幅均在0.79%—14.77%之間。下跌幅度較大的蔬菜是青椒、西紅柿、油麥菜，平均批發(fā)價(jià)格為3.49元/公斤，4.63元/公斤，1.76元/公斤，環(huán)比下跌了25.59%，22.32%，20.36%，其余蔬菜跌幅均在0.15%—19.57%之間。
    下周隨著(zhù)冷空氣的不斷襲來(lái)，預計在未來(lái)一段時(shí)期內，蔬菜價(jià)格將呈穩中有漲的趨勢。