一、市場(chǎng)基本概況
    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈下降趨勢，萬(wàn)邦市場(chǎng)監測的204個(gè)常見(jiàn)果蔬品種中，價(jià)格上漲的有53個(gè)品種，價(jià)格下降的有58個(gè)品種，價(jià)格持平的有93個(gè)品種。本周蔬菜價(jià)格整體呈下降趨勢，近期由于本地蔬菜已進(jìn)入成熟期，大量本地菜涌入市場(chǎng)，許多蔬菜出現了供大于求的局面，價(jià)格下跌幅度較大，如白菜、蘿卜、有機花菜和西蘭花等。本地菜省去運輸費、包裝費，價(jià)格比外地菜便宜，因而價(jià)格出現下跌。本周果品價(jià)格整體呈平穩趨勢，桔橙類(lèi)和柚子依然是市場(chǎng)里的主角，價(jià)格呈平穩趨勢，部分水果由于屬于新品上市價(jià)格較高，如草莓。
    二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話(huà)題
    （一）阿克蘇蘋(píng)果
    本周阿克蘇蘋(píng)果價(jià)格整體呈上漲趨勢。本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內阿克蘇蘋(píng)果均價(jià)12元/kg，上周均價(jià)10元/kg，去年同期均價(jià)8元/kg，周環(huán)比上漲20%，同期環(huán)比上漲50%。
    阿克蘇蘋(píng)果轉眼已經(jīng)已經(jīng)上市有兩周左右了，排除少數質(zhì)量差果外，目前行情比較穩定，價(jià)格在12元/kg。阿克蘇蘋(píng)果上市前期定價(jià)較高，但是由于屬于新上市，口感與質(zhì)量不佳，銷(xiāo)售量較低。中期有一段觀(guān)望期，銷(xiāo)售量依然不高。據商戶(hù)介紹原因有兩點(diǎn)，一點(diǎn)是果農要價(jià)高，商戶(hù)采購積極性降低。二是商戶(hù)抱質(zhì)疑態(tài)度，覺(jué)得市場(chǎng)承受不了不敢入手。
    與去年同期相比阿克蘇蘋(píng)果價(jià)格漲幅超過(guò)40%。據商戶(hù)介紹今年六月份時(shí)候，阿克蘇蘋(píng)果結果的時(shí)候受到一場(chǎng)冰雹侵襲，許多幼果被冰雹打落。受此次自然災害影響阿克蘇蘋(píng)果比去年同期減產(chǎn)近2/5。市場(chǎng)阿克蘇蘋(píng)果上市量減少，出現了供不應求的局面，因而價(jià)格持續走高。
    預計，近期阿克蘇蘋(píng)果屬于供銷(xiāo)平衡狀態(tài)，價(jià)格不會(huì )有太大浮動(dòng)。
    （二）有機花菜
    本周有機花菜價(jià)格整體呈下降趨勢。本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內有機花菜均價(jià)為1元/kg，上周均價(jià)為2元/kg，上月均價(jià)4.2元/kg，周環(huán)比下降50%，月環(huán)比下降76.19%。
    本周有機花菜價(jià)格與上周相比呈下降趨勢。近期有機花菜價(jià)格持續走低，主要原因是本地有機花菜大量上市。本周當地有機花菜已進(jìn)入成熟期，菜農急于銷(xiāo)售，大量有機花菜涌入市場(chǎng)，導致市場(chǎng)內有機花菜出現了供大于求的局面，價(jià)格因而出現下降。另外最近鄭州周邊的工地已經(jīng)停工，工地上對蔬菜的需求量減少，有機花菜銷(xiāo)售量降低，也是價(jià)格下降的原因。綜合以上兩點(diǎn)因素：市場(chǎng)有機花菜上市量增加而銷(xiāo)售量減小，整體導致市場(chǎng)有機花菜價(jià)格下跌。
    與上月相比價(jià)格下降的原因為：上月市場(chǎng)上銷(xiāo)售的有機花菜主要來(lái)自蘭州，屬于精品蔬菜，且市場(chǎng)上市量少，而本月本地有機花菜開(kāi)始上市，本地菜相比外地菜省去了運輸費、包裝費，因而銷(xiāo)售價(jià)格低，整體拉低了有機花菜的價(jià)格。
    據常年經(jīng)營(yíng)有機花菜的商戶(hù)介紹，有機花菜價(jià)格已跌入谷底，市場(chǎng)有機花菜供應量充足，近期價(jià)格不會(huì )上浮。作者：張魁
    三、本周果蔬價(jià)格上漲的品種有53個(gè)，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：

    四、本周果蔬價(jià)格下降的品種有58個(gè)，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：