本周(2018.10.8—2018.10.14)對蔬菜價(jià)格行情監測結果顯示:本周14種蔬菜品種總體供應量有所增長(cháng);主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為3.80元/公斤,上周為3.45元/公斤,蔬菜整體價(jià)格較上周上漲10%。
本周14個(gè)品種中9個(gè)品種價(jià)格上漲,2個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為:紅椒、茄子、青椒、紅蘿卜、芹菜、包菜、豆角、西紅柿、大白菜,漲幅分別為:35%、33%、27%、16%、13%、10%、8%、7%、3%;下跌的品種為:黃瓜、萵筍,跌幅分別為:14%、8%。其中土豆、冬瓜、白蘿卜的價(jià)格保持平穩。
本周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前6位的蔬菜分別是:青椒、白蘿卜、萵筍、大白菜、土豆、紅蘿卜,成交量分別為918萬(wàn)公斤、455萬(wàn)公斤、391萬(wàn)公斤、391萬(wàn)公斤、380萬(wàn)公斤、324萬(wàn)公斤。
行情趨勢:本周隨著(zhù)國慶長(cháng)假結束,需求量的增大,蔬菜整體價(jià)格呈大幅波動(dòng)上揚走勢,其中漲幅較大主要為瓜果類(lèi)蔬菜。上漲主要品種為紅椒、茄子、青椒、紅蘿卜、芹菜、包菜,漲幅分別達35%、33%、27%、16%、13%、10%。預計下周蔬菜價(jià)格還將會(huì )有所波動(dòng)起伏。長(cháng)沙馬王堆市場(chǎng) 潘彤