山東金鄉縣凱盛國際農產(chǎn)品物流園信息統計服務(wù)中心(9月30日—10月7日)對22種蔬菜進(jìn)行監測顯示,本周蔬菜平均價(jià)格為3.57元/公斤,與上周蔬菜平均價(jià)格3.38元/公斤相比,環(huán)比增長(cháng)率為0.56%,平均價(jià)略微上漲。本周蔬菜成交量為746.37萬(wàn)公斤,與上周相比,環(huán)比上升8.57%,成交量上升;交易額為1832.43萬(wàn)元,與上周相比,環(huán)比上漲10.43%,總成交額上升。
本周監測的22個(gè)蔬菜價(jià)格品種中價(jià)格幅度變化較大的有:
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胡蘿卜環(huán)比上漲172.73%,油菜環(huán)比上漲146.51%,大白菜環(huán)比上漲130.00%,生菜環(huán)比上漲78.29%,價(jià)格上漲。
原因:現在正處于季節交替期,晝夜溫差較大,不利于青菜的生長(cháng)、收割,優(yōu)質(zhì)貨源減少,加之運輸、存儲等帶來(lái)的損耗,部分蔬菜價(jià)格上漲。
另:茄子環(huán)比下降16.42%、生姜環(huán)比下降18.64%、冬瓜環(huán)比下降20.00%、絲瓜環(huán)比下降24.37%,價(jià)格下降。
原因:天氣逐漸變冷,利于這些蔬菜的生長(cháng)和存儲,市場(chǎng)上貨量充足,導致價(jià)格略微下降。
根據監測,本周蔬菜平均價(jià)格全部相對較為穩定,原因由于進(jìn)入立秋季節,處于季節交替,蔬菜的上市量相對穩定。
預測:下周蔬菜價(jià)格仍然是穩定期,個(gè)別品項會(huì )受氣溫的影響開(kāi)始有所上漲,但漲幅不會(huì )太大。