上周（6月4日—10日）對蔬菜價(jià)格行情監測結果顯示：上周14種蔬菜品種總體供應量有所減少；主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為3.14元/公斤，上上周為3.03元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上上周上漲4%。
    上周14個(gè)品種中7個(gè)品種價(jià)格上漲，5個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：芹菜、豆角、西紅柿、萵筍、冬瓜、大白菜、包菜，漲幅分別為：44%、20%、10%、7%、4%、3%、2%；下跌的品種為：青椒、黃瓜、紅蘿卜、紅椒、白蘿卜，跌幅分別為：19%、19%、12%、8%、3%。其中土豆、茄子的價(jià)格保持平穩。
    上周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前6位的蔬菜分別是：青椒、茄子、土豆、冬瓜、紅蘿卜、紅椒，成交量分別為662萬(wàn)公斤、401萬(wàn)公斤、314萬(wàn)公斤、257萬(wàn)公斤、244萬(wàn)公斤、204萬(wàn)公斤。
    行情趨勢：上周蔬菜的上市量較上上周繼續減少，蔬菜整體價(jià)格持續上揚。上漲主要原因是少數蔬菜品種貨源量的大幅萎縮，導致這些品種（如芹菜、豆角、西紅柿）價(jià)格有較大幅飚升，從而也拉動(dòng)了蔬菜整體價(jià)格的上揚。預計本周隨著(zhù)“端午”佳節來(lái)臨，蔬菜整體價(jià)格將會(huì )有所波動(dòng)起伏。長(cháng)沙馬王堆市場(chǎng)　潘彤