近期常州地區悶熱、多雨天氣較多，好幾個(gè)蔬菜產(chǎn)區也經(jīng)歷了1次比較明顯的降雨、降溫過(guò)程，受天氣變化影響，近日凌家塘市場(chǎng)地產(chǎn)葉菜類(lèi)蔬菜采收不便，供應量下降，帶動(dòng)市場(chǎng)部分蔬菜價(jià)格抬頭。
    29日凌家塘市場(chǎng)青菜批發(fā)平均價(jià)每公斤2元、韭菜每公斤1.6元、香菜每公斤8元，價(jià)格均較上周同期上漲30%以上；莧菜每公斤5.5元、油麥菜每公斤4元、茼蒿每公斤5.5元，價(jià)格環(huán)比漲幅則都在60%以上。受地產(chǎn)葉菜供應不足影響，客菜中的葉菜替代品種包菜、大白菜需求量增加，價(jià)格快速上漲。29日凌家塘大白菜批發(fā)平均價(jià)每公斤1.8元、包菜每公斤1.6元，價(jià)格較上周同期分別上漲了80%和60%。分析這兩個(gè)喜涼蔬菜價(jià)格上漲的原因，除了需求帶動(dòng)，當前冬季庫存結束，銷(xiāo)售開(kāi)始轉為當季新品，產(chǎn)地變化也是一大主因。
    除了葉菜類(lèi)，當前市場(chǎng)大部分蔬菜價(jià)格仍呈跌勢，特別是夏令果實(shí)類(lèi)蔬菜。29日凌家塘市場(chǎng)絲瓜批發(fā)平均價(jià)每公斤3元、西紅柿每公斤2.6元，價(jià)格環(huán)比跌幅都在30%以上，其他像茄子每公斤2.6元、黃瓜每公斤2元、扁豆每公斤7元，價(jià)格環(huán)比也都有不同程度的下降。當前南方椒類(lèi)面臨收尾，鄰省安徽和縣、山東蒼山等地的椒類(lèi)開(kāi)始大批量補充市場(chǎng)，價(jià)格也是降幅明顯。29日凌家塘青椒批發(fā)平均價(jià)每公斤2.4元、中椒每公斤2.2元，價(jià)格環(huán)比分別下跌了40%和15.4%。
    預計，天氣放晴以后，地頭蔬菜生長(cháng)采收將很快恢復正常，市場(chǎng)蔬菜價(jià)格，還仍將進(jìn)入下降區間。江蘇凌家塘市場(chǎng)　江紅霞