山東金鄉縣凱盛國際農產(chǎn)品物流園大數據信息服務(wù)中心(4月9日—4月15日)對22種蔬菜進(jìn)行了監測,監測數據顯示,本周蔬菜平均價(jià)格為2.15元/斤,與上周蔬菜平均價(jià)格2.37元/斤相比,周環(huán)比下降率9.2%,平均價(jià)格陡降。
本周市場(chǎng)熱銷(xiāo)蔬菜:茄子、洋蔥、豆角、土豆、韭菜、西紅柿等。本周蔬菜總體銷(xiāo)量一般偏弱,茄子銷(xiāo)量相對增多,其次為豆角、洋蔥。本周多為陰雨天氣,氣溫較低,市場(chǎng)購買(mǎi)力小,人群活躍度不高。本周茄子價(jià)格略有下浮,降價(jià)幅度明顯,銷(xiāo)量較為客觀(guān),由于前期市場(chǎng)茄子多為外地品種,產(chǎn)地在一段時(shí)期內遭受降雨天氣對產(chǎn)量有一定的影響,并且運輸到市場(chǎng)成本高,導致前期價(jià)格居高不下。目前隨著(zhù)本地茄子的上市,市場(chǎng)價(jià)格有所降低,供求狀況也得到緩解。本周韭菜價(jià)格持平,銷(xiāo)量有所增加。本周豆角、洋蔥價(jià)格略微下落,本地豆角開(kāi)始逐漸上市,相比之前因天氣原因導致高價(jià)的豆角會(huì )在后期逐漸降價(jià)。
根據市場(chǎng)調研發(fā)現,本周市場(chǎng)價(jià)格上漲菜品為:菠菜、生菜、茼蒿、西蘭花等,其中生菜價(jià)格浮動(dòng)較為明顯,周環(huán)比上升4.3%。價(jià)格下降菜品為:豆角、萵筍、油麥菜、苦瓜等。其中周環(huán)比下降9.9%價(jià)格下落。本周價(jià)格持平菜品:紫甘藍、娃娃菜、胡蘿卜,漲跌幅保持在1%~5%以?xún)取?br/>
本周蔬菜總體價(jià)格穩定,部分葉菜類(lèi)價(jià)格呈下降趨勢,環(huán)比下降3.64%。預計后期本地蔬菜上市后部分菜品價(jià)格會(huì )趨于穩定或下降趨勢。山東凱盛國際市場(chǎng) 鄭文劍、劉路