一、市場(chǎng)基本概況
    本月萬(wàn)邦市場(chǎng)果品大部分品種呈平穩狀態(tài)，主要原因：一是天氣原因。本月天氣逐漸變熱，市場(chǎng)上大部分應季水果均已上市，而且處于上市旺季，但是炎熱的天氣導致大部分水果不耐儲存，所以?xún)r(jià)格沒(méi)有太大浮動(dòng)。其中部分水果處于銷(xiāo)售末期，但是其品質(zhì)及口感都優(yōu)于上市初期，所以?xún)r(jià)高銷(xiāo)量也大，如：哈密瓜、耙耙柑等。部分水果本月屬于時(shí)令水果，大量上市，導致價(jià)格下降。如：榴蓮、檸檬等。
    本月萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體呈下降狀態(tài)。本月市場(chǎng)上的大多數蔬菜較上月相比呈下降趨勢，部分蔬菜的價(jià)格出現下降是由于本地同種蔬菜的大量上市，蔬菜產(chǎn)地發(fā)生變化所致。本月一些蔬菜價(jià)格起伏不定，最具代表性的是芹菜，前期由于本地芹菜供應量較大導致芹菜價(jià)格降幅較大，后期本地芹菜退市后芹菜價(jià)格成倍上漲，且同類(lèi)蔬菜價(jià)格也呈現上漲的趨勢，如小芹菜和西芹?？傮w來(lái)說(shuō)本月萬(wàn)邦市場(chǎng)內蔬菜的整體價(jià)格較上月來(lái)講呈現下降趨勢。
    二、市場(chǎng)本月熱點(diǎn)話(huà)題
    （一）哈密瓜
    本月萬(wàn)邦市場(chǎng)哈密瓜價(jià)格呈上漲趨勢，主要原因：一是上市量減少，本月市場(chǎng)的哈密瓜主要來(lái)自海南、緬甸和山東，緬甸瓜4月中旬結束，海南哈密瓜處于銷(xiāo)售末期，產(chǎn)地的貨量少，而且再過(guò)一周左右即將退市。哈密瓜后期口感及品質(zhì)都比上市初期好，銷(xiāo)量也隨之增加。市場(chǎng)上有少量哈密瓜來(lái)自山東，山東貨價(jià)格高，口感較差，市場(chǎng)銷(xiāo)量不大，對哈密瓜整體價(jià)格影響不大，海南貨本月市場(chǎng)銷(xiāo)量比上月增加了一倍，所以整體價(jià)格出現上漲。預計6月初新疆哈密瓜即將上市。二是天氣原因。天氣日漸炎熱，哈密瓜的需求量不斷增加，超市及水果店采購量大大增加，形成了供不應求的現象，哈密瓜受市場(chǎng)需求影響，導致價(jià)格上漲。
    （二）紅洋蔥
    本月紅洋蔥整體價(jià)格呈上漲趨勢。本月萬(wàn)邦市場(chǎng)內銷(xiāo)售的紅洋蔥產(chǎn)地多為四川和山東。較上月來(lái)講，本月市場(chǎng)內紅洋蔥價(jià)格呈現上漲的趨勢，主要原因有以下幾點(diǎn)：一是產(chǎn)地的變化。上月市場(chǎng)內紅洋蔥大部分由山東供應，運輸成本低，市場(chǎng)供應量大，以至于上月紅洋蔥的價(jià)格持續低迷。本月市場(chǎng)上紅洋蔥的產(chǎn)地慢慢地由山東轉向了四川，運輸成本增加，直接導致了紅洋蔥價(jià)格的上漲。二是質(zhì)量的提升，本月隨著(zhù)山東庫存紅洋蔥的逐漸退市，四川鮮洋蔥的入市，紅洋蔥的質(zhì)量也逐漸提升，這也是紅洋蔥價(jià)格上漲的一個(gè)原因。作者：張魁