山東金鄉縣凱盛國際農產(chǎn)品物流園大數據信息服務(wù)中心（5月14日—5月20日）對22種蔬菜進(jìn)行了監測，監測數據顯示，本周蔬菜平均價(jià)格為2.98元/公斤，與上周蔬菜平均價(jià)格3.21元/公斤相比，周環(huán)比下降率為7.1%，平均價(jià)格下降。
    本周熱銷(xiāo)蔬菜：西紅柿、黃瓜。本周天氣升溫較快，因農忙開(kāi)始，市場(chǎng)內蔬菜購買(mǎi)活躍度有所上升，客戶(hù)人群采購量略有增加，部分餐廳和飯店加大使用量。在本周內價(jià)格漲幅較大的品種為：韭菜、蒜苗等價(jià)格上漲明顯，韭菜上周均價(jià)1元/公斤，本周均價(jià)1.4元/公斤，漲跌幅增加40%。蒜苗上周均價(jià)3元/公斤，本周均價(jià)3.5元/公斤，環(huán)比上漲+124.36%。本周內價(jià)格降幅較大的品種為：生菜、苦菊等。生菜上周均價(jià)2.3元/公斤，本周均價(jià)1.4元/公斤，環(huán)比下降-25.53%?？嗑丈现芫鶅r(jià)3元/公斤，本周均價(jià)1.5元/公斤，環(huán)比下降-27.18%。本周菜品大部分呈降價(jià)趨勢，本地蔬菜上市量逐漸增多，市場(chǎng)內本地卷心菜價(jià)格有所回落，走量行情較慢。
    本周內蔬菜上漲率占14%，持平率占49%，降低率占37%。蓮藕環(huán)比整體上漲+45.00%，青蘿卜整體環(huán)比上漲+44.44%。芹菜、茶樹(shù)菇價(jià)格持平漲跌幅保持在1%~10%，地瓜、生姜呈下降趨勢，其中地瓜環(huán)比下降-28.00%，價(jià)格回落。
    本周蔬菜總體價(jià)格穩中偏弱，主要原因是本周開(kāi)始農忙，很多農戶(hù)一次性購買(mǎi)蔬菜，市場(chǎng)供應較為平穩，預計后期會(huì )保持價(jià)格平穩運行。山東金鄉凱盛國際市場(chǎng)　鄭文劍、劉路