一、市場(chǎng)基本概況
    本月萬(wàn)邦市場(chǎng)水果價(jià)格整體呈小幅度上漲狀態(tài)，隨著(zhù)天氣的不斷升溫，各種夏季水果均已大量上市，口感及品質(zhì)較上市初期好很多，前來(lái)市場(chǎng)的采購量明顯增加，市場(chǎng)需求量增加，導致了價(jià)格隨著(zhù)上漲。如：紅心火龍果。
    本月蔬菜價(jià)格整體呈小幅下降趨勢，隨著(zhù)氣溫的上升，蔬菜生長(cháng)周變短，蔬菜上市量大，因而價(jià)格出現下降。
    二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話(huà)題
    （一）火龍果
    本月火龍果整體呈上漲趨勢，主要原因：一是市場(chǎng)上市量少。本周市場(chǎng)上紅心火龍果的產(chǎn)地主要是越南和海南。目前市場(chǎng)上越南火龍果占市場(chǎng)銷(xiāo)量的70%，少部分是海南的，海南火龍果還沒(méi)有大量上市，再過(guò)半個(gè)月才能大量下來(lái)。本月越南品種占主導，但由于越南產(chǎn)地受季節性影響，產(chǎn)期生長(cháng)不旺，貨量減少，但是市場(chǎng)需求量有所增加，形成了供不應求的狀態(tài)，導致了價(jià)格有所上漲。二是市場(chǎng)銷(xiāo)售量增加。隨著(zhù)端午節的到來(lái)，市場(chǎng)上的消費者明顯增加，不僅是超市配貨、水果店的采購，很多消費者自行來(lái)市場(chǎng)購買(mǎi)，火龍果是當季水果，成了消費者很好的選擇，本月市場(chǎng)銷(xiāo)售量增加了1/3,導致了價(jià)格上漲。預計再過(guò)半個(gè)月，海南火龍果大量上市后，火龍果的價(jià)格會(huì )有所下降。
    （二）菠菜
    本月菠菜價(jià)格上漲，主要原因分析：一是氣溫過(guò)高，不利于菠菜的種植生長(cháng)。因菠菜屬耐寒蔬菜，25℃以上不利于菠菜的生長(cháng)，而本月河南最高氣溫達到39℃，在幼苗還沒(méi)有生長(cháng)出來(lái)就被曬死，導致菠菜不能如期上市或上市量減少，導致菠菜成了葉菜里的“寵兒”，物以稀為貴導致菠菜價(jià)格順其自然的上漲。二是本地種植面積減少。因菠菜對氣溫要求較高、且氣溫高時(shí)產(chǎn)量低，致使菜農種植其它葉菜品種來(lái)代替菠菜，導致市場(chǎng)菠菜呈供不應求的狀態(tài)，價(jià)格不斷上漲。三是每年菠菜行情運營(yíng)規律。以往每年菠菜都是如此，且后期價(jià)格還會(huì )不斷上漲，都屬于正?，F象。
    預計，隨著(zhù)氣溫不斷升高，上市量不增加，價(jià)格將會(huì )持續上漲。作者：張魁