山東金鄉縣凱盛國際農產(chǎn)品物流園大數據信息服務(wù)中心(6月18日—6月24日)對22種蔬菜進(jìn)行了監測,監測數據顯示,本周蔬菜平均價(jià)格為3.18元/公斤,與上周蔬菜平均價(jià)格3.27元/公斤相比,周環(huán)比下降率為2.7%,平均價(jià)格小幅下落。
本周熱銷(xiāo)蔬菜:茄子、生姜、胡蘿卜。本周天氣持續高溫,市場(chǎng)購買(mǎi)力減弱,活躍度相比上周有所放緩,市場(chǎng)內人員流動(dòng)性也較少,主要原因還是氣溫太高,很多人都減少了出行。在本周內價(jià)格漲幅較大的品種為:生菜、平菇等價(jià)格上漲明顯,生菜上周均價(jià)2.14元/公斤,本周均價(jià)3.8元/公斤。平菇上周均價(jià)2.3元/公斤,本周均價(jià)4.06元/公斤。本周內價(jià)格降幅較大的品種為:茶樹(shù)菇、西紅柿等。茶樹(shù)菇上周均價(jià)6.24元/公斤,本周均價(jià)5.4元/公斤。西紅柿上周均價(jià)3.5元/公斤,本周均價(jià)1元/公斤。本周菜品大部分呈下降趨勢,部分蔬菜價(jià)格有所保持穩定,本周蔬菜銷(xiāo)量相對上周來(lái)看有所減少,行情一般偏弱。
本周內蔬菜上漲率占13%,持平率占58%,降低率占29%。綠豆芽環(huán)比整體上漲+22.06%,蒜薹整體環(huán)比上漲+46.90%。地瓜、土豆、大蔥價(jià)格持平漲跌幅保持在1%~10%,洋蔥、胡蘿卜呈下降趨勢,其中胡蘿卜環(huán)比下降-21.84%,價(jià)格回落。
本周蔬菜總體價(jià)格偏低,部分菜品基本穩定。主要原因本地農戶(hù)蔬菜上市較多,減少了市場(chǎng)購買(mǎi)需求,天氣較熱,很多商戶(hù)也不再存儲較多菜品,部分不能存放的菜品選擇低價(jià)快銷(xiāo),預計后期蔬菜價(jià)格穩中偏弱的狀態(tài)會(huì )持續一段時(shí)間。山東金鄉凱盛國際市場(chǎng) 鄭文劍、劉路