節前蔬菜價(jià)格全線(xiàn)上漲、水產(chǎn)品價(jià)格穩定
    本周“春節”前的最后一個(gè)交易周，也是蔬菜購銷(xiāo)兩旺的時(shí)節，白沙洲市場(chǎng)貨源充足，品種豐富，人流量，車(chē)流量聚增，一片熱鬧繁忙的景象，貨源進(jìn)場(chǎng)量從臘月二十開(kāi)始，一天多一天，逐漸增加到五千噸左右，貨量雖然在加大，但節前的采購備貨需求也在加大，使蔬菜價(jià)格呈現集體上漲的趨勢，主要是節日的時(shí)令和精品蔬菜價(jià)格上漲較大，菜價(jià)上漲是本周的主流行情。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心1月28日—2月1日，監測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是4.05元/公斤，與上周均價(jià)3.47元/公斤相比上漲9.46%。
    1月28日——2月1日迎來(lái)了春節前的一個(gè)交易高峰，本周銷(xiāo)售高峰時(shí)期購買(mǎi)力與上周同期相比交易量增加明顯，但受年前收價(jià)上漲，運輸費用上漲，人工成本上漲的多重因素，導致大部分蔬菜價(jià)格集體上漲，一周均價(jià)上漲品種依次是，白蘿卜上漲61.76%（白蘿卜價(jià)格雖然上漲61.76%，但此品種還是屬于低價(jià)菜，白蘿卜均價(jià)在0.7元/公斤-0.4元/公斤左右）、青椒上漲44.78%、黃瓜上漲39.68%、瓠子上漲34.3%、西紅柿上漲29.44%、花菜上漲28.71%、胡蘿卜上漲26.37%、四季豆上漲19.84%、萵筍上漲15.94%、蓮藕上漲14.43%、大白菜上漲13.64%、芹菜上漲11.65%、蔥頭上漲11.11%、小白菜上漲7.63%、苦瓜上漲5.42%、油麥菜上漲0.92%、土豆上漲0.81%。
    節前蔬菜價(jià)格以漲為主，價(jià)格下跌品種不多，一周均價(jià)下跌品種有，茄子下跌8.71%、包菜下跌6.98%、冬瓜下跌0.86%。
    “春節”臨近水產(chǎn)交易區也是一片車(chē)水馬龍的景象，受消費需求加大的影響，部分單品價(jià)格偶爾出現上漲，監測十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)15.13元/公斤，與上周均價(jià)15.18元/公斤相比微降0.33%，本周魚(yú)價(jià)漲跌互現，一周均價(jià)上漲品種有，鯉魚(yú)上漲8.14%、黃顙魚(yú)上漲53.19%、鯽魚(yú)上漲1.33%、花鰱上漲2.15%、鳊魚(yú)上漲0.84%、草魚(yú)上漲0.32%；一周均價(jià)下跌的品種有，黑魚(yú)下跌5.6%、桂魚(yú)下跌1.01%、青魚(yú)下跌0.13%、鰱子魚(yú)下跌0.2%。武漢白沙洲農副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2019年2月1日