一、市場(chǎng)基本概況
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體呈平穩趨勢,較上周來(lái)講部分蔬菜價(jià)格有小幅度上漲趨勢,萬(wàn)邦市場(chǎng)監測的108個(gè)常見(jiàn)蔬菜品種中,價(jià)格上漲的有33個(gè)品種,價(jià)格下降的有28個(gè)品種,價(jià)格持平的有47個(gè)品種。目前本地蔬菜上市品種不多且上市量不大,導致外地蔬菜大量上市,造成部分蔬菜價(jià)格上漲,如青筍、蓮菜等,造成下降有韭菜、胡蘿卜等。
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)果品價(jià)格整體成上漲趨勢。隨著(zhù)溫度的上升,部分水果即將進(jìn)入尾期,隨之而來(lái)的也有部分新上市水果,我們將持續關(guān)注。
本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話(huà)題
(一)香蕉
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內香蕉均價(jià)2.7元/kg,上周均價(jià)2.8(元/kg,上月均價(jià)元3元/kg,去年同期均價(jià)3.3元/kg。周環(huán)比下降3.7%,月環(huán)比下降12%,去年同期比下降24%。
目前,萬(wàn)邦市場(chǎng)香蕉產(chǎn)地主要為:云南、老撾、緬甸等地。造成香蕉降價(jià)的原因,通過(guò)走訪(fǎng)市場(chǎng)內商戶(hù)總結原因如下:1.隨著(zhù)四月份的到來(lái),其他水果上市增多,香蕉的需求會(huì )降低。2.氣溫逐漸升高,加快了香蕉的成熟期,熟蕉不能長(cháng)期存放,香蕉滯銷(xiāo)后,會(huì )降價(jià)快速出售。3.現在產(chǎn)地香蕉已接近尾期,相對來(lái)說(shuō)的次果沖擊市場(chǎng),也是香蕉價(jià)格漲不上去的因素之一。
現在市場(chǎng)商戶(hù)購進(jìn)生蕉量有所下降,且市場(chǎng)冷庫內生蕉減少,周期過(guò)后導致香蕉減少,預計香蕉價(jià)格近期會(huì )有所上漲,隨著(zhù)四月份海南、廣西、廣東等產(chǎn)地香蕉上市,價(jià)格也會(huì )回歸正常。
(二)南瓜
本周南瓜價(jià)格呈上漲趨勢,本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內南瓜均價(jià)2.2元/kg,上周均價(jià)1.6元/kg,上月均價(jià)1.8元/kg,去年同期均價(jià)3.5元/kg。周環(huán)比上漲37.50%,月環(huán)比上漲46.67%,同期比下降37.14%。
本周南瓜價(jià)格呈上漲趨勢。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的南瓜產(chǎn)地主要為海南。本周與上周相比價(jià)格上漲的原因有:一是產(chǎn)地貨量減少,據商戶(hù)介紹進(jìn)入3月份以后廣西、云南、湖北的南瓜都相繼結束,現在海南的也已經(jīng)進(jìn)入尾期,商戶(hù)在產(chǎn)地收不上貨或加價(jià)購買(mǎi)造成價(jià)格有所上漲。二是運費增加,隨著(zhù)周邊近產(chǎn)地結束,商戶(hù)都的去海南進(jìn)貨,每車(chē)運費增加從幾百到上千元不等。
預計4月之后,云南和海南南瓜開(kāi)始大量上市,價(jià)格會(huì )有所下降。作者:程懷彬 張振中
三、本周部分蔬菜價(jià)格上漲幅度大的10個(gè)品種,具體周環(huán)比和月環(huán)比漲幅如下表:
品名 | 本周均價(jià) (元/kg) | 上周均價(jià) (元/kg) | 上月均價(jià) (元/kg) | 去年均價(jià) (元/kg) | 周環(huán)比 (%) | 月環(huán)比 (%) | 同期比 (%) | 產(chǎn)地 |
冬瓜 | 2.40 | 1.80 | 1.80 | 2.70 | 33.33 | 33.33 | -11.11 | 本地 |
心里美 | 1.90 | 1.40 | 1.70 | 1.20 | 35.71 | 11.76 | 58.33 | 山東 |
西紅柿 | 7.00 | 5.10 | 6.50 | 2.40 | 37.25 | 7.69 | 191.67 | 云南 |
南瓜 | 2.20 | 1.60 | 1.50 | 3.50 | 37.50 | 46.67 | -37.14 | 海南 |
大頭青 | 5.60 | 4.06 | 3.40 | 6.00 | 37.85 | 64.71 | -6.67 | 中牟 |
蓮藕 | 5.90 | 4.20 | 4.50 | 5.00 | 40.48 | 31.11 | 18.00 | 湖北 |
紅尖椒 | 11.00 | 7.46 | 5.70 | 12.50 | 47.40 | 92.98 | -12.00 | 山東 |
扁豆 | 10.75 | 7.00 | 10.00 | 9.20 | 53.57 | 7.50 | 16.85 | 云南 |
白菜 | 1.00 | 0.65 | 1.10 | 0.70 | 53.85 | -9.09 | 42.86 | 本地 |
青筍 | 4.70 | 2.70 | 2.20 | 4.00 | 74.07 | 113.64 | 17.50 | 許昌 |
四、本周部分蔬菜價(jià)格下降幅度大的10個(gè)品種,具體周環(huán)比和月環(huán)比降幅如下表:
品名 | 本周均價(jià) (元/kg) | 上周均價(jià) (元/kg) | 上月均價(jià) (元/kg) | 去年均價(jià) (元/kg) | 周環(huán)比 (%) | 月環(huán)比 (%) | 同期比 (%) | 產(chǎn)地 |
蒜苗 | 2.00 | 3.60 | 2.50 | 3.20 | -44.44 | -20.00 | -37.50 | 山東 |
紅泡椒 | 6.50 | 10.20 | 9.00 | 7.40 | -36.27 | -27.78 | -12.16 | 山東 |
韭菜 | 3.20 | 4.75 | 5.00 | 4.40 | -32.63 | -36.00 | -27.27 | 山東 |
紅洋蔥 | 0.70 | 1.00 | 1.15 | 1.40 | -30.00 | -39.13 | -50.00 | 甘肅 |
四季豆 | 7.00 | 10.00 | 10.00 | 9.40 | -30.00 | -30.00 | -25.53 | 南陽(yáng) |
大蒜 | 3.50 | 4.60 | 2.60 | 4.60 | -23.91 | 34.62 | -23.91 | 本地 |
胡蘿卜 | 2.00 | 2.60 | 1.60 | 2.80 | -23.08 | 25.00 | -28.57 | 河北 |
茼蒿 | 5.00 | 6.50 | 7.60 | 8.00 | -23.08 | -34.21 | -37.50 | 中牟 |
黃洋蔥 | 0.70 | 0.90 | 1.10 | 1.30 | -22.22 | -36.36 | -46.15 | 甘肅 |
田七 | 7.00 | 9.00 | 8.00 | 10.00 | -22.22 | -12.50 | -30.00 | 中牟 |