春風(fēng)漸暖，當前本地氣溫回升明顯，凌家塘市場(chǎng)各種時(shí)令蔬菜繽紛上市，特別是地產(chǎn)蔬菜，供應呈持續增長(cháng)趨勢，價(jià)格受量多影響，紛紛回落。
    從統計數據顯示，昨日市場(chǎng)地產(chǎn)青菜的上市量已在300噸以上，快要達到兩周前地產(chǎn)葉菜日上市量的總和，上市量瘋漲后，價(jià)格則大幅下降。今日凌家塘市場(chǎng)青菜批發(fā)平均價(jià)2.5元每公斤，價(jià)格較上周同期環(huán)比下跌了38%。其他像菜苔3.5元每公斤、茼蒿2.4元每公斤價(jià)格環(huán)比又有10%以上的下降。近期地產(chǎn)韭菜的上市量也在增多，帶動(dòng)客產(chǎn)韭菜的價(jià)格也是一直往下掉。今日凌家塘市場(chǎng)韭菜批發(fā)平均價(jià)5元每公斤，價(jià)格較上周環(huán)比下降了16.7%。
    當前客菜中上市量最大的是土豆，昨日凌家塘上市量726噸，供應則是山東陳土豆和云南新土豆兩分天下，本周價(jià)格較為平穩，按個(gè)頭大小，批發(fā)價(jià)在2.4至3元每公斤之間。春季，是毛筍大量上市的時(shí)節，當前福建筍正處于旺季尾聲，浙江筍則即將進(jìn)入上市旺季，正是春毛筍便宜又好吃的季節，昨日凌家塘市場(chǎng)春筍批發(fā)平均價(jià)4元每公斤，價(jià)格較上周環(huán)比下跌了近30%。
    近期市場(chǎng)椒類(lèi)價(jià)格相對偏高，主要是海南椒類(lèi)進(jìn)入尾季，收購價(jià)上揚。今日凌家塘市場(chǎng)綠尖椒批發(fā)平均價(jià)10元每公斤，蘇椒9元每公斤，價(jià)格都已超過(guò)了春節期間。
    預計，隨著(zhù)氣溫的繼續上升，對本地蔬菜的生長(cháng)、種植將更為有利，上市量也將繼續呈放大趨勢，價(jià)格則還有下降空間。江蘇凌家塘市場(chǎng)信息中心　江紅霞