現在離春節越來(lái)越近,市場(chǎng)內各類(lèi)農產(chǎn)品交易已進(jìn)入春供階段,交易活躍,當前蔬菜、水產(chǎn)品交易量穩中趨升。
從統計數據來(lái)看,本周(2020.1.13~2020.1.17)葉類(lèi)菜價(jià)格漲多跌少,青菜、生菜、香菜、金花菜、菜心、油麥菜綜合平均價(jià)每公斤漲至1.58元、1.72元、4.72元、4.96元、3.62元、2.96元,周環(huán)比平均漲幅9%。反季節精品菜的需求量旺盛,日供應量比前期略有增加,價(jià)格呈節日性上揚,本周毛豆(11.5元/公斤)、黃瓜(5.46元/公斤)、苦瓜(10.6元/公斤)、西葫蘆(4.08元/公斤)等,周環(huán)比平均漲幅11%。市場(chǎng)每日重點(diǎn)監測的大白菜、包菜、球蔥、土豆等十個(gè)大類(lèi)品種的價(jià)格,整體與上周價(jià)格環(huán)比,上漲6%。
本周水產(chǎn)區淡水魚(yú)銷(xiāo)量穩中稍升,最受追捧的仍是草魚(yú)和青魚(yú),由于需求旺盛,本周價(jià)格較上周上漲了5%和6%。臨近春節,市場(chǎng)螃蟹銷(xiāo)售也很走俏,價(jià)格均呈上揚走勢,本周2.5-3兩公蟹50.8元/公斤、母蟹則是96.2元/公斤,周環(huán)比分別上漲8%、10%;3-3.5兩公蟹64.6元/公斤、母蟹則是121.6元/公斤,周環(huán)比分別上漲5%、12%。本周蝦類(lèi)中基圍蝦綜合平均價(jià)66.9元/公斤,周環(huán)比上漲4%;河蝦批發(fā)價(jià)103.8元/公斤,價(jià)格與上周環(huán)比,小幅下跌2%。離春節越來(lái)越近,后期各類(lèi)水產(chǎn)品需求將持續旺盛,價(jià)格可能高位運行至春節以后。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng) 張曉婷