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武漢白沙洲:新藕上市價(jià)格高、水產(chǎn)品價(jià)格微漲

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2019-07-01 

     上周的暴雨氣候使部分地勢較低的農田積水產(chǎn)生內澇,蔬菜生產(chǎn)受災產(chǎn)量減少,六月底,七月初也是蔬菜產(chǎn)地轉換的季節,部分早期早熟品種接近尾期,晚熟品種還沒(méi)有上市,導致本周蔬菜價(jià)格回漲較大。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心6月24日—6月28日,監測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.53元/公斤,與上周均價(jià)3.01元/公斤相比較大幅上漲17.28%。
    本周菜價(jià)漲多跌少,上周價(jià)格上漲的白蘿卜、包菜、萵筍等品種這周還在持續上漲,本周上漲品種重點(diǎn)分析蓮藕、茄子、青椒,蓮藕均價(jià)從12元/公斤上漲到19.6元/公斤,上漲幅度63.33%;茄子均價(jià)從3.03元/公斤上漲到3.79元/公斤,上漲幅度25.08%;青椒均價(jià)從1.75元/公斤上漲到1.98元/公斤,上漲幅度13.14%;上漲原因:蓮藕貨源來(lái)自省內仙桃,郊區蔡甸等地,今年的蓮藕受年初的低溫天氣影響,上市期推遲近十天左右,存塘老藕在六月上旬就結束了,使蓮藕斷檔近十天之久,這也是比較少有的情況,新藕“六月暴”在六月中旬也就是上周才有少量貨源上市,向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)了解到目前新藕剛開(kāi)始上市不久貨源少,湖塘收購價(jià)格高,市場(chǎng)供應量不足,新藕剛上市的價(jià)格在每公斤24-22元公斤左右,上市一周后的價(jià)格在每公斤20-14元公斤左右,后期出產(chǎn)量增加后蓮藕價(jià)格應該還會(huì )下跌;茄子貨源來(lái)自省外山東,省內漢川,郊區東西湖等地,山東茄子受天氣影響出產(chǎn)量減少,產(chǎn)地收購價(jià)格提高,本地省內和郊區早熟品種的茄子接近尾期,晚熟品種只有少量貨源上市,貨源少收價(jià)高是近期茄子價(jià)格上漲的主要原因;青椒貨源來(lái)自省外山東,少量江蘇青椒,省內麻城,郊區漢南、蔡甸、東西湖等地,省外山東和江蘇春末夏初的青椒接近尾期,質(zhì)地老化,價(jià)格較低,省內和郊區青椒受上周暴雨影響受災減產(chǎn)收價(jià)上漲,后期待宜昌長(cháng)陽(yáng)和恩施高山青椒上市后青椒價(jià)格還有上漲的可能;一周均價(jià)上漲的品種還有,萵筍上漲41.95%、包菜上漲28.27%、白蘿卜上漲12.79%、四季豆上漲10.08%、蔥頭上漲8.91%、瓠子上漲6.11%、土豆上漲5.92%、小白菜上漲4.56%、油麥菜上漲3.57%、芹菜上漲1.54%。
    本周蔬菜跌少漲多,下跌品種除胡蘿卜外,其它品種均有本地和外地貨源,多數下跌品種還是以本地蔬菜為主,隨著(zhù)省內高山蔬菜的逐漸上市,郊區貨源不減的情況下,下跌品種還會(huì )下跌,一周均價(jià)下跌的品種是,西紅柿下跌11.64%、苦瓜下跌9.12%、冬瓜下跌8.79%、大白菜下跌3.28%、黃瓜下跌2.33%、胡蘿卜下跌1.8%、花菜下跌0.47%。
    天氣預報周末又有新一輪強降雨,估計對蔬菜的生產(chǎn)會(huì )有影響,產(chǎn)地轉換,高山蔬菜新上市,預計下周蔬菜價(jià)格會(huì )呈小幅上漲的趨勢。
    本周魚(yú)價(jià)較為穩定,個(gè)別單品價(jià)格漲幅較大,監測十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)17.98元/公斤,與上周均價(jià)17.68元/公斤相比微漲1.7%,本周魚(yú)價(jià)漲跌互線(xiàn),鰱子魚(yú)、桂魚(yú)價(jià)格漲幅較大,鰱子魚(yú)上漲幅度5.57%,鰱子魚(yú)上漲原因是,由于前期冷庫大量收購鰱子魚(yú),使其價(jià)格一直保持高位,銷(xiāo)量通暢,庫存量不大,近期龍蝦大量上市,各個(gè)冷庫陸續轉型,選擇加工小龍蝦,而停止收購小鰱子魚(yú),導致上個(gè)月小鰱子魚(yú)價(jià)格再次探底,現在上市的鰱子魚(yú)屬大規格偏多,價(jià)格提高是正常的;桂魚(yú)上漲幅度4.66%,桂魚(yú)價(jià)格上漲原因是,桂魚(yú)本地貨源基本斷貨,主要靠外省供應鏈維系,由于養殖成本和運輸費用的提高,到漢的標準桂魚(yú)批發(fā)價(jià)格目前已經(jīng)到了每公斤88-86元左右,高溫期間估計高價(jià)還會(huì )持續;一周均價(jià)上漲的品種還有,草魚(yú)上漲2.66%、鯽魚(yú)上漲1.45%、黑魚(yú)上漲1.21%、鳊魚(yú)上漲0.71%;一周均價(jià)下跌的品種有,花鰱下跌4.09%、青魚(yú)下跌1.66%、黃顙魚(yú)。武漢白沙洲農副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2019年6月28日