本市場(chǎng)（2019年7月1日—2019年7月7日）對26種蔬菜進(jìn)行監測，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.76元/公斤，環(huán)比下上漲10%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監測的26個(gè)品種中，12種蔬菜價(jià)格上漲，4種蔬菜價(jià)格下降，10種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2019年6月24日至2019年6月30日）相比整體上漲。本周天氣晴好，氣溫持續高溫。受高溫天氣的影響，蔬菜上市量減少，導致整體價(jià)格有所下降。較大幅度上漲的蔬菜品種有：菠菜、西紅柿、生菜，上漲幅度分別為：12%、16%、16%；大幅度上漲的蔬菜品種有：青椒、黃瓜，上漲幅度分別為：25%、26%；陡升的蔬菜品種有：油菜、洋白菜、油麥菜、大蔥、芹菜、西葫蘆、大白菜，陡升幅度分別為：30%、34%、35%、37%、38%、46%、80%；較大幅度下降的蔬菜品種有：菜花、尖椒、茄子、萵筍，下降幅度分別為：12%、13%、14%、15%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著(zhù)雨水天氣的增加，預計蔬菜價(jià)格將呈現小幅波動(dòng)的態(tài)勢。山西晉城綠欣市場(chǎng)　李素芳