七月中旬過(guò)后，本地蔬菜換檔結束，晚熟品種開(kāi)始大量上市，本周交易量較上周增加6.46%，貨源增多后價(jià)格下跌，下跌品種多數還是以本地蔬菜為主，高山蔬菜貨源量也在增多價(jià)格逐步下跌，本周蔬菜價(jià)格漲少跌多。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心7月15日—7月19日，監測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.3元/公斤，與上周均價(jià)3.65元/公斤相比下跌9.59%。
    本周價(jià)格上漲的蔬菜品種較少，上漲品種重點(diǎn)分析芹菜、西紅柿這二個(gè)品種，芹菜均價(jià)從4.55元/公斤上漲到5.31元/公斤，上漲幅度16.7%；西紅柿均價(jià)從2元/公斤上漲到2.3元/公斤，上漲幅度15%；上漲原因：芹菜：芹菜貨源來(lái)自省外山東，少量蘭州配車(chē)貨源，本地省內和郊區芹菜全面退市，主要依靠山東芹菜供應，由于氣溫升高，芹菜生長(cháng)受阻，出產(chǎn)量減少，收購價(jià)格提高，使本周芹菜價(jià)格上漲較大，本地芹菜退市，后期芹菜價(jià)格還有上漲的可能性；西紅柿：西紅柿貨源來(lái)自省外山西、遼寧、吉林，省內孝感、宜昌，郊區東西湖等地，七月上旬本地省內和郊區西紅柿占銷(xiāo)售主導地位，本地西紅柿新鮮品質(zhì)好，運輸距離短，成本低價(jià)格適中，使省外西紅柿受到?jīng)_擊，價(jià)格下跌較大，發(fā)貨商虧損嚴重，進(jìn)入七月中旬后郊區西紅柿逐漸進(jìn)入尾期，質(zhì)量下降，貨源減少供應量不足，省內高山西紅柿剛開(kāi)始上市，貨源較少，每天基本只有一車(chē)貨源，此時(shí)只有依靠省外貨源補充供應，省外目前有山西、遼寧和吉林貨源，省外貨源長(cháng)途運輸，成本上升，使西紅柿價(jià)格在本周止跌回漲；一周均價(jià)上漲的品種還有，小白菜上漲5.4%、油麥菜上漲3.39%、白蘿卜上漲3.79%、四季豆上漲2.13%、冬瓜上漲1%。
    青椒價(jià)格在上周上漲較大，本周貨源增多后價(jià)格止漲回跌，萵筍價(jià)格在本周也回落較大，萵筍下跌25.11%、青椒下跌7.78%；下跌原因：萵筍：萵筍貨源來(lái)自省外甘肅蘭州，現在蘭州萵筍進(jìn)入盛產(chǎn)期，貨源多收購價(jià)格下跌，據了解萵筍價(jià)格下跌只是暫時(shí)，現在萵筍產(chǎn)地單一，一但貨源減少價(jià)格自然回漲；青椒：青椒貨源來(lái)自省外江蘇、山東、安徽、河南，省內長(cháng)陽(yáng)、恩施、漢川、天門(mén)、荊州，郊區漢南、蔡甸等地，七月中旬省外河南、安徽青椒進(jìn)場(chǎng)量增多，省內長(cháng)陽(yáng)和恩施青椒上市量逐漸增加，產(chǎn)地收購價(jià)格下跌，貨多產(chǎn)生滯銷(xiāo)，導致這周青椒價(jià)格止漲回跌；一周均價(jià)下跌的品種還有，蓮藕下跌28.57%、茄子下跌21.2%、苦瓜下跌21.07%、蔥頭下跌20.54%、黃瓜下跌11.86%、瓠子下跌9.91%、土豆下跌6.27%、花菜下跌5.92%、胡蘿卜下跌4.42%、包菜下跌0.96%；大白菜均價(jià)在本周持平。
    進(jìn)入七月中旬本地換季結束，地產(chǎn)蔬菜上市供應明顯增加，學(xué)校放假后需求量減少，導致多數品種價(jià)格下跌，預計后期價(jià)格呈漲跌互現的趨勢（由于省外多省受暴雨災害，蔬菜減產(chǎn)，不排除價(jià)格有上漲的可能。如果武漢行情低于其他城市，貨源會(huì )流失到行情好的地方，市場(chǎng)貨源減少后，價(jià)格就會(huì )回漲）。
    由于這段時(shí)間的黃顙魚(yú)主要靠江蘇和廣東這二個(gè)產(chǎn)地貨源供應，本地只有極少貨源銷(xiāo)售，導致本周黃顙魚(yú)價(jià)格漲幅較大，其它品種價(jià)格波動(dòng)不大，監測十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)19.7元/公斤，與上周均價(jià)19.25元/公斤相比略漲2.33%，一周均價(jià)上漲的品種有，黃顙魚(yú)上漲6.38%、桂魚(yú)上漲3.36%、鯽魚(yú)上漲3.42%、鯉魚(yú)上漲1.8%、花鰱上漲0.81%、黑魚(yú)上漲0.55%；一周均價(jià)下跌的品種有，鰱子魚(yú)下跌7.14%、草魚(yú)下跌0.86%、鳊魚(yú)下跌0.45%、青魚(yú)下跌0.07%。武漢白沙洲農副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2019年7月19日