今年一季度，蔬菜價(jià)格高位運行，二季度，蔬菜集中上市后價(jià)格逐漸回落，但仍高于去年同期。農業(yè)農村部市場(chǎng)與經(jīng)濟信息司司長(cháng)唐珂表示，今年蔬菜季節性上漲價(jià)格水平偏高，主要是前期不利天氣導致，也有成本上漲推動(dòng)的因素。
    唐珂：今年上半年蔬菜的價(jià)格高于去年同期，主要是由于冬春蔬菜主產(chǎn)區受倒春寒和持續陰雨寡照影響，今年春季蔬菜生產(chǎn)和上市的進(jìn)度推遲，價(jià)格持續高位運行。近期隨著(zhù)天氣好轉，蔬菜集中上市，菜價(jià)快速走低。據農業(yè)農村部監測，6月份蔬菜批發(fā)均價(jià)每公斤3.83元，環(huán)比下跌7%，同比上漲10.7%。
    唐珂表示，從歷年規律看，蔬菜價(jià)格往往是一季度上漲、二季度下跌，六七月份是全年蔬菜價(jià)格的低點(diǎn)。
    唐珂：隨著(zhù)應季蔬菜大量上市，陸地蔬菜供應量快速增加，加之前期推遲上市的蔬菜集中供應，預計后期蔬菜價(jià)格以季節性下行為主。與此同時(shí)，近日南方多地出現極端天氣，連降暴雨引發(fā)洪澇災害，部分地區菜價(jià)或將小幅回升。
    7月上旬，湖南邵陽(yáng)市由于暴雨天氣引發(fā)洪水，導致蔬菜價(jià)格小幅上漲。近日，記者走訪(fǎng)當地的農貿市場(chǎng)發(fā)現，目前蔬菜的價(jià)格波動(dòng)較大，不太穩定。
    攤販：洪水之后漲過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)，不是很多，比起以前下暴雨低一點(diǎn)，現在還好。反正一天一個(gè)價(jià)，今天高一點(diǎn)明天又低一點(diǎn)。
    這名攤販介紹，目前像小白菜、油麥菜這類(lèi)葉菜是兩元多一斤，紅尖椒是4.5元一斤，小蔥4.3元一斤，苦瓜4.5元一斤，相較于洪水期間的價(jià)格稍有回落。不過(guò)，最終蔬菜的價(jià)格還是得取決于供貨量。
    入伏之后，部分主產(chǎn)區天氣漸漸趨于穩定，蔬菜也將進(jìn)入盛產(chǎn)期，供應品種更加豐富，價(jià)格總體上也呈現穩中有降的態(tài)勢。7月19日，北京新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權平均價(jià)為1.8元/公斤，比前一周下降14.29%，比去年同期下降2.17%。新發(fā)地市場(chǎng)分析師謝磊表示，上周蔬菜價(jià)格明顯下降，主要是因為市場(chǎng)供應明顯增加。
    謝磊：上周，蔬菜主要產(chǎn)區由南向北的轉換基本完成，菜品質(zhì)量也明顯優(yōu)于之前的產(chǎn)地蔬菜。最近多地降雨頻繁，不利于蔬菜生長(cháng)，在采收運輸過(guò)程中容易出現腐爛，農戶(hù)急于出手。盡管如此，天氣變化對市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格影響已經(jīng)明顯小于前幾周。
    今年，許多經(jīng)銷(xiāo)商在政策扶持和地方政府支持下，在一些貧困地區投資蔬菜種植，比如北京新發(fā)地商戶(hù)就在內蒙古、貴州、河南、遼寧、青海、山西、甘肅等地，投資種植番茄、黃瓜、茄子、青蒜等。
    另外，今年上半年的蔬菜價(jià)格普遍高于去年，原有的種植規模很有可能出現不同比例的上漲，所以預計會(huì )在下半年出現價(jià)格下降和部分品種蔬菜階段性賣(mài)難。農業(yè)農村部市場(chǎng)與經(jīng)濟信息司司長(cháng)唐珂表示，下半年蔬菜供應量不成問(wèn)題，全年蔬菜價(jià)格穩中有漲。
    唐珂：全年來(lái)看，受前期菜價(jià)水平偏高的影響，預計下半年部分品種擴種意愿較強，如果不發(fā)生大范圍災害性天氣，后期及秋冬蔬菜供應有保障，部分品種還可能存在滯銷(xiāo)賣(mài)難的風(fēng)險。全年蔬菜整體價(jià)格或將高于去年，但漲幅是有限的。（央廣網(wǎng)）