近一周以來(lái)，蘇州持續高溫天氣，但連日的高溫天氣暫時(shí)未對市場(chǎng)上各類(lèi)農產(chǎn)品的供應量造成很大的影響。
    從監測數據上顯示，本周（7月22日至26日）蔬菜整體到貨量不減，與上周相比，基本持平。價(jià)格方面：市場(chǎng)每日重點(diǎn)監測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等十個(gè)大類(lèi)品種的價(jià)格，整體與上周價(jià)格環(huán)比，小幅下跌了3%。部分夏令蔬菜隨著(zhù)供應量的增加，價(jià)格下跌明顯，本周苦瓜綜合平均價(jià)2.1元/公斤、黃瓜1.3元/公斤、茄子1.88元/公斤、絲瓜2.0元/公斤，周環(huán)比分別下跌9%、12%、29%、38%。高溫天氣的到來(lái)，市場(chǎng)上百合開(kāi)始熱銷(xiāo)起來(lái)，需求量增加百合的日供應量相應增加，其價(jià)格呈下跌走勢，本周百合綜合平均價(jià)8.2元/公斤，周環(huán)比下跌8%。
    受高溫天影響，本周水產(chǎn)區淡水魚(yú)日上市量略有減少，受供應量下降和成本上升等因素，市場(chǎng)淡水魚(yú)價(jià)格持續高位。本周鯽魚(yú)綜合平均價(jià)15.8元/公斤、鳊魚(yú)11.18元/公斤、花鰱12.5元/公斤，周環(huán)比分別有5%、7%、12%的上漲。預計，隨著(zhù)高溫天的持續，水產(chǎn)品捕撈量不穩定，加之運輸、保鮮成本較高，后期淡水魚(yú)價(jià)格走勢仍有向上波動(dòng)的空間。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)　張曉婷