進(jìn)入“大暑”后，天氣炎熱，不利于蔬菜生長(cháng)，為保證伏季期間蔬菜貨源充足，南環(huán)橋市場(chǎng)組織力量，調運各種新鮮蔬菜充實(shí)市場(chǎng)供應。當前南環(huán)橋市場(chǎng)外地菜上市品種豐富，蘭州的白菜（0.8元/公斤）、西蘭花（4.6元/公斤）、西葫蘆（1.2元/公斤），浙江的西紅柿（2.4元/公斤）、毛豆（2.8元/公斤）、茭白（3.8元/公斤），山東的萵苣（1.2元/公斤）、茄子（1.6元/公斤）、豇豆（2.6元/公斤）等品種多、供應量大，大大豐富了市場(chǎng)供應，也滿(mǎn)足了廣大市民的“菜籃子”需求。針對伏天地產(chǎn)綠葉菜量少價(jià)漲的情況，市場(chǎng)開(kāi)拓了昆明、天津、蘭州、江陰等基地，調運外地綠葉菜進(jìn)行補充，當前上市量充足，青菜（1.5元/公斤）、莧菜（2.2元/公斤）、韭菜（2.6元/公斤）、空心菜（1.9元/公斤）都已回復到7月初的水平，價(jià)格普遍下降10%以上。高溫天氣下，清涼消暑的百合走量不錯，產(chǎn)地還是湖南、安徽為主，當前批發(fā)價(jià)8.2元/公斤，價(jià)格較為平穩。
    水產(chǎn)區桂魚(yú)仍然奇貨可居，今日桂魚(yú)批發(fā)價(jià)117元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲22%，日供應量5噸左右。河蝦從7月開(kāi)始進(jìn)入季節性落市期，目前日供應量只有3噸，批發(fā)價(jià)在86-200元/公斤。雖然現在吃河蝦價(jià)格高吃的人減少，但眼下正是基圍蝦與草蝦的大量上市期，整體呈量足價(jià)低的行情態(tài)勢，目前基圍蝦批發(fā)價(jià)每公斤在36元到54元之間，草蝦批發(fā)價(jià)每公斤在40元至52元之間。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)　張曉婷