武漢白沙洲蔬菜市場(chǎng)八月蔬菜交易量為14143.07萬(wàn)公斤，與上月交易量12037.03萬(wàn)公斤相比交易量叫大幅上升17.5%,增加了2106.04萬(wàn)公斤，其中郊菜交易量為1260.4萬(wàn)公斤，與上月1748.89萬(wàn)公斤相比交易量大幅下降27.93%，（八月武漢高溫持續時(shí)間長(cháng)，高溫氣候不利于蔬菜生長(cháng)，郊區葉片菜及瓜果菜產(chǎn)量減少）減少了488.49萬(wàn)公斤，外菜經(jīng)營(yíng)量為12882.68萬(wàn)公斤，與上月10288.15萬(wàn)公斤相比大幅上升25.22%，增加了2594.53萬(wàn)公斤。
    八月監測二十個(gè)蔬菜品種的月均價(jià)2.89元/公斤，與上月均價(jià)3.19元/公斤相比下跌9.4%，與去年同期均價(jià)3.05元/公斤相比小幅下跌5.25%，八月菜價(jià)波動(dòng)較大，月初價(jià)格低，月初均價(jià)2.6元/公斤，五號后菜價(jià)立馬上漲，最高時(shí)段均價(jià)在八月中期，均價(jià)漲到3.11元/公斤，月尾又回落到2.73元/公斤，整個(gè)八月菜價(jià)是不穩定的，多變的。
    波動(dòng)較大的蔬菜價(jià)格對比　單位元/公斤

    八月武漢高溫持續時(shí)間長(cháng)，高溫氣候不利于蔬菜生長(cháng)，郊區葉片菜及瓜果菜產(chǎn)量減少，本地貨源大幅下降，省外貨源進(jìn)入市場(chǎng)補充，省外蔬菜成本高于本地，部分品種價(jià)格回漲，圖表顯示本月漲幅最大的品種是黃瓜，上漲幅度67.8%，黃瓜月初均價(jià)2元/公斤，月中最高到達4.2元/公斤，月尾回落到2.6元/公斤，芹菜、茄子同樣是兩頭低，中間高，芹菜月初均價(jià)4.75元/公斤，月中最高到達7.5元/公斤，月尾回落到6.5元/公斤，茄子月初均價(jià)1.4元/公斤，月中最高到達4.25元/公斤，月尾回落到2.5元/公斤。持續的高溫干旱天氣影響到蔬菜的生長(cháng)和產(chǎn)量，季節轉換部分蔬菜進(jìn)入換茬期出產(chǎn)量減少，少數品種如黃瓜、苦瓜、茄子、豆角因換檔換季貨源減少，收購價(jià)格提高，山東遭受臺風(fēng)暴雨氣候影響受災，蔬菜收購價(jià)普遍提高，北方地區受災后蔬菜價(jià)格上漲較大，好的價(jià)格行情使湖北貨源流向省外，貨源減少后中期價(jià)格上漲較大，八月尾期二次臺風(fēng)緩解了我省的高溫干旱，隨后秋季蔬菜上市量增多，菜價(jià)在八月尾期止漲回跌；八月均價(jià)上漲品種還有，苦瓜上漲20.74%、小白菜上漲15.82%、西紅柿上漲12.27%、油麥菜上漲10.83%、瓠子上漲1.05%。
    八月菜價(jià)漲跌互現，八月最高時(shí)段蔬菜均價(jià)是八月十九號的3.11元/公斤，這個(gè)高位過(guò)后菜價(jià)逐漸下跌，菜價(jià)下跌的原因是八月尾期二次外圍臺風(fēng)影響到湖北及武漢周邊普降陣雨，溫度有所下降，緩解了湖北高溫干旱，對農作物和蔬菜生產(chǎn)緩解干旱起到一定的作用，夏秋換季基本結束，本地瓜果茄類(lèi)蔬菜得到雨水灌溉后，生長(cháng)速度加快，出產(chǎn)上市量明顯增加，貨源增多后前期持續上漲的蔬菜品種開(kāi)始止漲回跌，八月均價(jià)依次下跌的品種是，蓮藕下跌47.89%、花菜下跌40.72%、白蘿卜下跌37.07%、青椒下跌34.73%、大白菜下跌24.47%、冬瓜下跌22.02%、四季豆下跌16.84%、包菜下跌13.64%、蔥頭下跌12.64%、胡蘿卜下跌7.31%。
    進(jìn)入九月，本地省內和郊區夏秋換檔期結束，本地瓜、果、茄、椒類(lèi)蔬菜出產(chǎn)量增加，省外貨源也在增加，目前瓜、果、茄、椒類(lèi)蔬菜價(jià)格逐漸下跌，如果天氣溫度適宜，貨源增加預計價(jià)格應該呈穩中略降的趨勢。
    注：監測二十個(gè)蔬菜品種是大白菜、西紅柿、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、胡蘿卜、花菜、黃瓜、蔥頭、苦瓜、冬瓜、蓮藕、包菜、小白菜、茄子、油麥菜、四季豆、瓠子、萵筍。武漢白沙洲市場(chǎng)　王莉