臨近“中秋”蔬菜價(jià)格穩中有跌
農歷“白露”節氣過(guò)后,迎來(lái)傳統的“中秋節”,按常規“中秋節”前蔬菜價(jià)格應該有一個(gè)上漲的走勢,今年立秋后,晝夜溫差加大,夏秋蔬菜換檔結束,本地瓜、果、茄、椒類(lèi)蔬菜正值出產(chǎn)期上市量大,并且集中,同時(shí)發(fā)貨商為抓節日商機,加大了省外蔬菜的發(fā)貨量,開(kāi)學(xué)兩周來(lái),學(xué)校采購量基本穩定,省外和本地貨源同時(shí)增加,使大部分蔬菜價(jià)格普遍下跌,個(gè)別品種價(jià)格上漲。
周一至周四監測均價(jià)從2.65元/公斤,下跌到2.52元/公斤,環(huán)比下跌小幅下跌4.91%,本周菜價(jià)漲少跌多,上漲較為突出的品種是蔥頭,蔥頭均價(jià)從1.35元/公斤上漲到1.8元/公斤,上漲幅度33.33;上漲原因:蔥頭:蔥頭貨源來(lái)自省外山東、甘肅兩地,河南蔥頭下市,山東蔥頭是冷庫貨源,成本費用增加,甘肅蔥頭是新上市的,貨源質(zhì)量好,但貨源量不大,產(chǎn)地收購價(jià)格高,導致近期蔥頭價(jià)格呈上漲的走勢,河南蔥頭下市產(chǎn)地減少也是蔥頭上漲的又一原因,后期待甘肅蔥頭大量上市后,蔥頭價(jià)格有望回落。
“中秋節”臨近,購買(mǎi)力增加,節日效應蔬菜價(jià)格應該有所上漲,今年“中秋節”前天氣溫度一直較好穩定,適宜本地蔬菜的生長(cháng),夏秋交替換檔結束,本地蔬菜出產(chǎn)上市量增加,省外貨源也在增加,貨源充足價(jià)格穩定是節前的行情表現,近兩天溫度回升,不便蔬菜的保管與存放,采購商為避免虧損風(fēng)險不存貨,發(fā)貨商為減少虧損,降低價(jià)格銷(xiāo)量,這樣出現節前價(jià)格不漲反跌的局面,如果溫度繼續上升,節日放假購買(mǎi)力減退,預計蔬菜價(jià)格還有下跌的可能。武漢白沙洲農副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2019年9月12日